“我为陕西美食正名” 网友围拍陕西24节气面食

　　冬至：牛肉韭黄饺子

　　北方素有冬至吃饺子的习俗，据说是为了防止耳朵被冻掉。不吃饺子会不会真冻掉耳朵，尚不可知，但牛肉韭黄饺子吃吃也无妨，就当买个放心。