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来源: 华商网 2013-12-01 16:50 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:秦一乔
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11月29日,兴平市时下村村民正在家门口晾晒手工挂面。时下村是关中有名的“手工挂面村”,当地用手工制作传统已有600多年的历史。每到年底,就进入制作挂面的黄金季节,全村500多户几乎有一半人家都在制作挂面,为冬闲时节增加收入。因用最传统的工艺,纯手工制作,每根均为空心,条细如丝,营养丰富,无任何添加剂,做出的挂面独具特色。【详细】
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