上海惠灵顿国际学校。新民网记者萧君玮摄
食堂：中西餐结合每天有变化
一些人开玩笑说，去伦敦品尝美食，不是“炸鱼+薯条”就是“薯条+炸鱼”。那么，来自伦敦的上海惠灵顿国际学校的食堂也会如此乏味吗？
记者探访发现，惠灵顿的食堂菜单相当的丰富和讲究。
8月25日是学校开学第一天，下午举行开学典礼，学生们不用上课，午休时间也显得不慌不忙。下午1时30分许，学校食堂里，还有三三两两的学生围坐在长条餐桌旁，一边用餐，一边聊天。带着高高白帽子的大厨们，笑吟吟地看着学生们，并不上前催促。
一名初中女生右手拿着一盒牛奶，左手还有剩下不多的三明治。其他学生的餐盘里大都空了，放着一个空牛奶盒或一个酸奶盒。看下来，午餐至少有三明治、牛奶与香蕉等。
该校的一名工作人员告诉记者，考虑到学生来自中、西方不同的国家，食堂是中、西餐结合，根据学生营养需求，早、中、晚三餐菜单都很丰富，且每天都会有变化。
他举例说，西餐通常是三明治、汉堡、意面等。中餐种类相对繁多，荤菜有炸羊排、烤银鳕鱼等，鸡蛋类，素菜则有花菜、小白菜、荷兰豆等。根据季节不同，选择不同搭配。不论中西餐，例汤、牛奶、水果必不可少。
