开学季新生掌控西安全攻略：吃遍西安 要胖的节奏

　　葫芦头泡馍

　　小吃介绍： 葫芦头历史久远，可追溯到唐代，具体怎么个说法大家可以百度，在这里，小编只会告诉你，葫芦头主要的成分是大肠，所以你如果从外地来，刚好又爱吃大肠，千万不要错过这个历史名吃。

　　人均消费：25元左右

　　推荐店家：相比春发芽的葫芦头很多外地人也听过，但是在西安，也可以平常一下天发芽、方记或者春和，他们的味道都很正宗。