■熬糖。
出镜人物:无极县手工制作糖瓜的手艺人
采访动机:“二十三,糖瓜粘。”进入腊月后,糖瓜开始陆陆续续地进入各大市场。在广泛运用机械化生产的今天,无极县仍有一家以传统手艺制作糖瓜的作坊。
□文/记者杜倩倩 林建树 图/首席记者李青 通讯员宋铎
糖瓜祭灶,新年来到。腊月二十三,是农历小年,很多地方都有用糖瓜祭灶的传统。昨日下午,记者来到无极县城西东阳村,见到了村里唯一一家手工制作糖瓜的老手艺人——57岁的李根法,目睹了他精心制作糖瓜的过程。
编辑:刘超
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