泾河新城鼓励村民创业 3天培训150人次学餐饮技能

餐饮技能培训班

　　“今天我学了三个菜，其实都不难，在我们平时炒菜的基础上再琢磨一下配料和火候就成了！”3月27日，在西咸新区泾河新城劳动力人才培训学校组织的餐饮技能培训班上，茯茶镇双赵村村民吴雪说，虽然一儿一女都在外打工，帮不上忙，但自己对在茯茶镇上开一家农家乐很有信心。

　　据华商报记者了解，为配合茯茶镇双赵村的改造提升工作，同时调动村民创业热情，为期3天的餐饮技能培训累计培训150人（次），共向村民讲解了36道农家菜的制作方法和主要技巧。下一步，将根据农户实际经营情况进行一对一的入厨指导。

编辑：唐桂涛