白白的果肉里面，竟然长出两个与果肉脱离的“蛋黄”，捏上去还有弹性。这让80岁的郝女士十分新奇，她想弄明白，这究竟是怎么回事?对人体是否有害?
郝女士家住西安建筑科技大学家属院。80岁的她牙齿特别好，吃苹果就喜欢吃脆的。4月14日下午5时，她从厨房里取出一颗苹果来，洗干洗用小刀削皮，削的时候就能感觉到这果子面了，哪知道咬下去一口，实在是太面了，“我不喜欢吃面的，这就留给牙口不好的老伴吃吧。”
“这箱富士苹果还是过年前老伴的朋友送来的。”郝女士说，老伴约半个小时回来后，拿起这颗果子吃，咬了两口发现有块橙色的东西，因为果子很面了，所以就用手掰，掰开几瓣后，竟然发现这果子里面有两个大小一、类似于蛋黄的球状果肉，“它与外面白色的苹果果肉不是一体，因为用手一掰，周围的果肉就顺着‘蛋黄’外边脱落。”郝女士说，她活了80岁了，这还是头一回见到这么稀奇的苹果。
4月15日上午，华商报记者前往郝女士家里查看，确如郝女士所说，两个类似于蛋黄的果肉生长在苹果肉的最里边，捏上去还有弹力。
“有人说这肯定是生长过程中发生了变异，也有人打比方，说这苹果就跟人一样，这样的苹果一定是在生长过程中发生了变化，就跟得了肿瘤了，这两个蛋黄看上去更像是两个又在苹果里面生长出的两颗果子，只是没有皮而已……”说得都有些道理，但真相只有一个。郝女士想知道，这样的果子还能不能吃，“孩子们劝我扔了，我对一个果子倒无所谓，就是好奇，想一探究竟。”
随后，华商报记者联系了杨陵职业技术学院园艺教研室教授马志峰。马志峰说，能在果肉里再生长出类似于蛋黄的东西，可以理解为植物肿瘤，是植物都会长肿瘤、增生一类的东西，就跟大家通常看到树杆上长出一个疙瘩一样，这类东西的生长是受外界刺激所致，比如说，可能受到气候的刺激，如受冻了，比如说受到药物的刺激……但这种刺激使之长出的东西对人体无害，不放心的可以选择不吃。“这种现象都是极个别的，一般情况下，果子大都会有增生，只不过一般人发现不了，它一般生长于果心里面，很细小的。” 华商报记者 苗巧颖/文 张喆/图
