近日，陕西咸阳兴平市阜寨镇南马村500多亩果桑开始陆续成熟，这对村民来讲本应是一件好事，但由于一直没有客商前来村里收购，村民每天辛苦采摘下来的桑葚卖不出去，这成了村民眼前最大的烦心事。
“这几天天气好，又到了果桑的成熟期，每天都得把成熟的桑葚采摘下来，但采摘的桑葚没有客商收购，只能自己拉到咸阳水果批发市场，不仅价格低，而且销量远远不行。5月23日上午，南马村村民魏宏刚告诉华商报记者，南马村十年前和杨凌农科大合作，在村里发展果桑种植业，家家户户种植果桑树，少的一二亩地，多的上十亩，算下来全村种植有500多亩，“往年这个时候，只要桑葚一成熟，客商都会赶到村里，在田间地头就把果子收走了，去年甚至还有一个果汁厂老板，直接带着榨汁机，现场榨汁封筒装车运走，但今年自从一周前桑葚开始成熟以来，到现在村里没有一个客商前来，打电话联系往年的客商，不是说市场不行不收了，就是改行做别的了，眼看着自己每天辛苦摘的桑葚卖不出去烂在家里，心里的滋味别提多难受了。”
在村民李阿姨的果桑地里，一家四口提着篮子、小桶在地里忙着摘成熟桑葚，“这个东西今年把人可害苦了，一家人从早上六点都出来摘，到中午一人能摘20斤左右，晚上把采下来收集在一起，拉到咸阳果品批发市场，一斤才卖人家一块多钱，我家还是自己摘，要是雇人按一天50元工钱，卖的钱算下来连人力成本都不够。”李阿姨说，采摘下来的桑葚只能放一天，一天卖不出去都坏掉了只能扔掉，“要是在村上再没有联系到客商前来收购，剩下的桑葚没人要，就只能让它烂到地里了。”
“村里现在有500多亩果桑树，平均一亩按4000斤算，总产量就有近200万斤，如果有一半桑葚卖不出去，村民的损失就大了，基本上一年的收入就没了，而这样的话，最直接的后果就是村民看不到收益，只好将辛辛苦苦栽了几年的果桑树挖掉，重新种其他的，这是我们最不愿意看到的。”据南马村村主任魏增院称，他们的果桑是和杨凌农科大合作引进的品种，无论从大小、口感、卖相上讲，在市场上都是最好，现在他们最迫切的，就是希望通过媒体传播后，能有一些外地客商前来收购，帮助他们解决目前面临的最大问题。
华商记者 张林 文/图
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桑葚，早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。
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