几毛钱一斤的病死猪 奸商专门收购上餐桌

　　执法人员去现场后 一月不想吃猪肉

　　执法人员告诉记者，病死猪的颜色会比新鲜猪肉的颜色暗很多，一般称之为暗红的“死色”。为了使市民难以分辨，病死猪基本上都是切好后拿去作急冻，在市场上以冻品的形式销售。

　　据介绍，这些病死猪主要销售地在佛山，广州也有部分小批发商。佛山一些大型市场的销售点明知这些猪肉没有合法来源，仍然进行批发销售，主要购买者是一些低端的快餐店。

　　省公安厅治安局局长郑泽晖表示，对于已经有明确流向的病死猪会追查到底，确保不会危害群众安全。

　　据了解，主犯梁某某原为农民，曾经因贩卖病死猪肉被判过刑，出来后带领一帮“马仔”专门从事收购病死猪肉，以肇庆鼎湖为收购点，向周边地区收购病死猪。

　　据介绍，该批涉案猪经食药监、检验检疫局及农业部门鉴定为病死猪。执法人员在现场进行抽查，在所有的样品中都检出了猪圆环病毒Ⅱ型核酸。

　　“一打开病死猪的肚子，熏得无法靠近，戴了两层口罩都还特别臭”，执法民警介绍，他去了肇庆窝点的现场后，回来一个月也不想再吃猪肉了。

　　据食药监的执法人员描述，有些病死猪肚子里的水发黑，甚至发绿，有的高度腐烂，简直不忍回顾。

　　其他案例

　　高浓甲醛泡蚬肉

　　一周不腐烂变质

　　2015年4月30日和5月7日，广州市公安局荔湾分局经缜密侦查、深挖扩线，会同中山市公安机关及食药监部门，捣毁一特大加工、销售有毒有害蚬肉的地下工厂，缴获有毒、有害蚬肉共140吨，抓获涉案人员6名。

　　经查，该犯罪团伙自2013年初开始，在中山市建立加工窝点，从各地收购蚬类水产品非法加工，生产过程中为防止蚬肉腐烂变质，将其倒入添加了高浓度甲醛的水池中浸泡，从而延长销售周期，每天约销售2-3吨“毒蚬肉”至珠三角地区的农贸批发市场、酒楼食肆。

　　据悉，该案是广东缴获有毒有害水产品最多的案件，涉案水产品通过高浓度甲醛浸泡后可以保证一周不腐烂、不变质，情节十分恶劣。

　　工业盐不明猪肉

　　制成“问题腊肉”

　　2015年2月6日，根据群众举报，广东省食药监局联合省公安厅，组织惠州市食药监、公安执法人员对位于惠州市三栋镇鹿颈四村非法加工腊肉黑窝点进行突击检查，现场查获使用未经检验检疫、来历不明的问题生猪肉加工腊肉成品约2000斤、半成品4792斤、工业盐600斤、焦糖色素6罐以及亚硝酸钠、复合胭脂红、酱肉护色剂等材料一批。抓获曾某（女）、刘某、谭某等犯罪嫌疑人3人。

编辑：王静