僵尸肉销往全国 这些肉、鸡爪比年轻人年纪还大
[摘要]保障公众“舌尖上的安全” ，不仅要严厉打击冻肉走私，不仅要严惩无良商贩，更要强化一整套的食品安全监管，让“僵尸肉”即便侥幸走私成功，也依旧在食品流通市场上寸步难行。
话说谁家又没有冷冻肉呢?猛犸象被冰冻上万年，还有可能复活呢。
那肉类一般允许冷藏多久呢?根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在—18℃条件下，保质储存期为10～12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议是，无论口感和营养，鲜肉冷冻最好别超过1个月，最大限度是3个月。
编辑：刘超
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