昨天有媒体报道西安长安区一黑作坊用猫肉做熟食出售，令人作呕。这只是最“常见”黑作坊，你有没有想过，还有一些黑作坊正以“新的形态”出现在我们的生活中，例如网上订餐？
陕西去年捣毁黑作坊超近2000个 “黑作坊经济”体量庞大
7月12日，西安长安区韦曲街办西北村，荒地里暗藏着一个加工熟食的黑作坊，恶臭令人作呕。黑作坊外面的坑里有很多猫、狗的尸体没有掩埋，黑作坊老板自称以收破烂为主，平时也收购一些猫、狗用来做肉，加工后卖给附近村子里的商贩。看到这，是不是有分分钟要崩溃的感觉。
6月23日，在西安灞桥区电厂西路多家无照经营的豆腐黑作坊的被曝光，这里生产的豆腐、豆腐干都批发到各个农贸市场和一些酒店、饭馆。6月2日，六村堡的一家生产豆制品的黑作坊被查处，院内的大桶里还泡着大量黄豆，上面落着一层苍蝇……与黑作坊相关的词汇，总少不了恶臭、污水、苍蝇、无证、城乡结合部……
2014年，陕西各级公安机关共破获食品犯罪案件946起，抓获犯法嫌疑人1383人，捣毁食品犯罪“黑作坊”共1832个，如此庞大的数字让人始料未及。而还有多少黑作坊未被曝光、查处，仍在侵害着民众的健康呢?不得而知。
餐饮行业“O2O”市场规模惊人 黑作坊混迹其中
在当下的中国，互联网电商平台仍处于蓬勃发展的阶段，在互联网的吸引下，各种传统行业披裹着科技的外衣，通过“线上”吸引客源。来自第三方机构的数据则显示，2013年中国餐饮行业“O2O”市场规模达到了惊人的623亿元。
在网页搜索引擎中输入“网上订餐”，得到的检索结果成千上万条；手机AAP上提供的订餐商家同样数不胜数，餐品花样迭出，商家送券打折，力度超前；微信朋友圈里也有提供餐饮外卖的商家，食物拍的美，45°无死角，“东西超好吃，老板人好好哦”!总之，一切看起来和谐美好，繁荣非常。
但有没有这样一种可能性：网上颇受好评的外卖餐厅，实际上却是无牌无证、地址虚构的黑作坊；写字楼白领的精美午餐，实际上出自“苍蝇馆子”的胖师傅，他抠抠鼻孔挠挠头，然后再为你烹饪一份糖醋里脊?
