“我是一个出生在乡村的农村孩子，一切都离不开庄稼和土地。”中国外交协会会长、外交部原部长李肇星在2015欧亚论坛—生态农业与食品安全分论坛上致辞时，回忆起小时候干农活的场景，“小时候太穷，刚刚打败日本鬼子，所以还没有学可上，我从五六岁就开始帮助爷爷下地干活，种庄稼，特别是我爷爷让我做一些适合小孩子的农活，剥花生。”
作为“诗人外交家”，李肇星在外交生涯中到访过世界180多个国家，他说：“每到一个国家，我最关心的就是农业，特别是各国农民种庄稼的经验，我印象最深的就是美国一个主要向中国出口大麦芽的农业大州，他们的麦芽出口到中国青岛的啤酒厂用来制造啤酒。”
“张骞从长安出发开辟了陆上的丝绸之路。中国土地辽阔，但并不是什么庄稼都有，大部分都是从丝绸之路上的邻国而来，包括西红柿、石榴等等，陆上丝绸之路对我们来说特别重要，感谢邻国在农业方面，在古代就教给我们很多先进的农业技术，并用独特的名字来命名它。”李肇星举例，比如说，西红柿，来自西方，红色的，像柿子一样的果实，这些都是丝绸之路为我们留下来的优良传统。
“建设新的一带一路的理念，能够造福沿线各路人，特别是在农业食品和食品安全方面。”李肇星说， 这次论坛也为一带一路提供了一个新的视角，农业的视角。让我们从生态和食品方面，相互理解，互相借鉴，共同创新，进一步增加对食物的需求，以及对大自然的憧憬。沿线国家和人民都有文化魅力，各自优秀的风俗习惯，相互学习，相互借鉴，共同促进包括欧亚大陆在内的各方面的合作。真的能够让我们的农业、食品安全问题得到更好的解决。
华商记者 任娇/文 张喆/图
