来源:华商网 时间:2015-09-25 06:41:00 编辑:白玫 作者:白玫 刘超 版权声明
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测试员品尝秦式月饼判断口味
第二个测试秦式月饼,秦式月饼叫法比较陌生,大多数陕西人或许第一次听说,但是其实就跟广式月饼,法式月饼一样,我们陕西特产的月饼也叫秦式月饼,代表 作就是水晶饼、软香酥。本次测试我们选取五种口味的秦式月饼,有黑豆、苦荞、果仁、玫瑰、黑芝麻,下来我们看看参加测试的人员成绩如何。
测试结果:只答对玫瑰一种味道。测试员:“感觉比其他类月饼难判断,每一种口感都是软软的,入口即化。口感上不是很好判断。只有玫瑰有股花香,可以判断出来。”
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