华商报年货进社区陕北、陕南忒色多 转发有奖！

　　陕西八大碗：黄焖鸡、小酥肉、粉蒸肉、枣方肉、带把肘子、风鸡、咸肉、八宝饭。有多好吃，老陕都知道。

　　汉中镇巴山区农村有杀年猪（土猪）的习俗，村民喂养土猪用的是自种的粮食，像土豆、红薯、玉米、米糠等，这样长大的土猪肉肥瘦均匀肉香味儿持久，把土猪肉熏制成腊肉是最好的保存方法，腊肉的熏制也是用当地山林中带有香气的树种烘烤熏制成的。

　　二、干货类

　　陕北狗头枣 延安大红枣 梁家河脆枣干 醉枣 梁家河即食枣 枣夹核桃 紫晶枣

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