蹲着不文明？陕西人躺枪 聊聊陕西“蹲文化”

　　“关中愣娃端老碗，

　　燃面一下箍到尖。

　　一碗下肚嫽得太，

　　老碗会上谝闲传。”

　　在关中农村，有“蹲景”必有“老碗会”，这是对“关中农村人们端着饭碗，聚在村中某个固定场所，一边吃饭一边谝闲传的饮食习惯的戏称”。“蹲”是参加老碗会最标准的姿势，没有之一。为啥老陕爱蹲着吃?

　　繁重的体力劳动之后，蹲着是缓解身体劳累的一种方式;以前，板凳之类或者并不能够全家人一起使用，而站着太累，坐在地上又对身体不好，蹲着算是最佳解决方案;面食是关中人的主食，也为蹲着吃提供了方便。另外，据说蹲着吃能省口粮?蹲着感觉吃饱了，站起来八分饱，听起来很健康的样子。而现在，“老碗会”恐怕只是一个民俗学的术语了。

编辑：曹静