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周末日入万元农家乐老板喜上眉梢
进秦岭山里纳凉避暑,一些游客会选择在附近的农家乐品尝当地美食,爆棚的生意也让农家乐老板喜上眉梢。进入峪口后,各家农家乐,主打原生态,以野菜、土鸡、手工面等招揽生意。进秦岭,吃农家乐,已经成为许多都市人放松身心的一种时髦方式。记者从沣峪口进入秦岭,20分钟左右的车程就到了黎元坪村,这里的农家乐已经开了十几年,因临近河道而成为游玩亲水的好地方。
可昨日记者来到这里却看到,河水已基本干涸,即便这样,避暑的人们仍会在河道内仅存的小水潭中,戏水玩耍。一位农家乐的老板告诉记者,每逢周末,他们就会特意多准备一些食材,其中最受欢迎的就属烧烤类。
“想要挣钱,最主要是先弄明白城里人来这里爱玩什么,爱吃什么,有了准确的定位,生意才能好。”农家乐老板告诉记者,周末生意好的时候,他每天的营业额可以达到6000多元,而这样的收入其实在当地来说,并不是最高的。
从黎元坪村出来,记者又来到了号称“鳟鱼一条沟”的大峪,这里沿河两岸的农家乐甚多,有些农家乐规模也比较大。在一家农家乐里,记者看到停车场停放的车辆就有57辆。
说起每个周末的生意,老板很不好意思地笑了笑,他告诉记者,生意好的时候,每天大约能销售50条鳟鱼,收入能过万元。“因为周末人多,有些老顾客,会在周四提前预订位置,就是担心人多,上菜太慢。”农家乐老板说,经常遇到有些客人晚上7点以后来,吃完饭还要在此住宿。
对于进山游玩,上王村是很多人再熟悉不过的农家乐聚集地,而这里的生意也是非常火,在中午临近饭点的时候,因为很多车都被堵在沣峪口外,不少游玩的市民会选择在上王村吃过饭后再游玩。
记者发现,这里的农家乐虽然谈不上家家爆满,但普遍生意较好。
周末扎堆进山游各个峪口人挤人
“这是进入夏季以来,第4次进山避暑,每次选择的路线都不同,总想避开人多的地点,可实际上,找个人少清净的地方很难。”赵先生说,以他游玩几次的经历来看,并不只是沣峪口有这样的景象,在假日里,人头攒动,这一现象在秦岭北麓的很多峪口都在上演。
下页导读 图解番外篇:被10万人挤趴下 白子画"血洒"沣峪口