秦岭山下的百年手工老油坊

　　末了，他还举了一个例子说，这好比吃面，手工擀出来的面和机器压出来的面，压面当然要比擀面快的多，但是压出来的面绝对和擀出来的面口感不能比，手工面筋道，有韧性。尤其用来做油泼面、鸡蛋炒面，那真叫一个香!

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