阳澄湖大闸蟹中秋后开捕 西安市民有口福

　　金秋时节北风起，正是菊黄蟹肥时。进入秋季，正值大闸蟹上市，驰名中外的阳澄湖大闸蟹，以其味美柔嫩而著称，自古以来就深受人们喜爱。

　　9月3日，在2016金世尊阳澄湖大闸蟹西安上市新闻发布会上，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎透露，今年的阳澄湖大闸蟹开捕仪式定于9月23日，之后包括西安在内的全国各地市民方可品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹。　　

　　“很可惜今年中秋市民朋友们无法品尝到产自阳澄湖的大闸蟹，目前市面上可见的大闸蟹一般俗称为‘六月黄’，即‘童子蟹’”，当天会上，金世尊集团相关负责人介绍到，四年前，金世尊把远在阳澄湖的美味大闸蟹带到古都西安，并先后在西安开设四个实体门店，受到西安众多食客的一致好评。

　　据了解，8年前金世尊企业诞生于上海，目前已发展成为一家专业从事农产品类福利、礼品的品牌企业。而金世尊阳澄湖大闸蟹更是金世尊旗下一颗闪亮的品牌。　　

　　“每一只蟹都是一个承诺。”据介绍，金世尊大闸蟹最大限度遵从蟹的自然生长规律，采取天然放养的方式进行养殖。拒绝网络蟹、注射蟹是金世尊的原则，只做品质有保障的高端蟹是金世尊的信念。金世尊的养蟹团队怀着一份对阳澄湖大闸蟹最淳朴的初心，专心养蟹，不辜负阳澄湖在世人心中的那份美好。

编辑：齐少恒