立冬之日“水始冰” 北方吃饺子南方吃什么呢?

　　福建、潮汕：吃甘蔗、炒香饭

　　甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

编辑：靳聪