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临潼悦椿两周年 奋斗篇

临潼区 华商网 2016-11-15 11:42:00
[摘要]“all I wanted is for our guest to cheer up our colleagues”——Jerry Mong“我所做的一切是为了让我们的员工得到客人的欢呼与掌声,这就是我想要的”—— 孟孝庆

  “all I wanted is for our guest to cheer up our colleagues”

  ——Jerry Mong

  “我所做的一切是为了让我们的员工得到客人的欢呼与掌声,这就是我想要的”

  —— 孟孝庆

  西安临潼悦椿温泉酒店坐落于西安的东大门临潼,酒店位于临潼国家度假区核心位置,占地235亩,建筑面积约11万平方米。酒店拥有400间客房29个温泉汤池7个餐饮点还兼备泳池、健身房儿童俱乐部悦椿SPA/精品阁等等等等功能的度假酒店,全年无休24小时运作。面对悦椿常常爆满的客流量各大点评网站悦椿的好评仍然络绎不绝,虽然员工人数没有大家想象中的那么多但是客人们仍然记住的都是悦椿人优质的服务和真诚的笑容,而在这背后又有怎样的辛酸和汗水?

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  为了给客人呈现清洁的、干净的环境,就算悦椿温泉的温泉水是24小时循环,为了保证泡池的绝对清澈和卫生,温泉的同事们依然会经常在一大早客人还没来之前将泡池完整的清洁一遍。每一个员工的加班加点努力工作,都是为了将悦椿全部的完美展现给每一个客人。在酒店超高住房率的情况下,为了将干净毛巾尽早送达客人手里的员工不得不和布草车挤在一起,让样的举动无不让人感动。

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  晚上九、十点的时候,销售部的电话响起,我们的同事在一一回复客人各种订房及会议的咨询,一般人可能无法想象,400间客房都住满的时候,一晚上酒店的宾客服务热线能接到多少个电话很多时候我们的同事连吃饭的时间都没有,只能换着来。客房部在这个时候最是忙碌,在12:00-2:00的时候房间房间打扫这些更是不能停歇,很多时候他们连露脸的时候都没有,这些都是悦椿的幕后无名英雄。

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  有人说这是你的工作,对呀,这是我们为之骄傲的事业,我们用自己的热情感染着每个人,那些看似光鲜的背后有太多的故事,在酒店高住房率的时候,前台的员工一站就是一天,没有休息哪怕一小会儿的机会,但当客人集中退房时他们也依然会站的笔直干练,用最专业的速度帮助客人完成入住/退房。

  悦椿严谨的态度是深入骨髓的,每天都有新鲜的蔬果输送,我们的收货同事从厨师哪里也也会了一套审核标准,不合格的食品是不允许出现在客人的餐桌上的。很多人说悦椿的员工是全能人才,这个不置可否,因为事实如此,前一天我可能还坐在办公室敲打着键盘传递着文件,可能下一分钟我就会出现在客人的宴会上,因为热爱,我们渴望汲取更多的专业技能,这样让自己会变得更加强大。

  我们经历过大雪封冻时大家一起扫雪,经历过客人喜欢我们花瓣泉时心里的喜悦,经历过节日不能陪家人,在工作岗位上的努力执着,也经历过许多无奈……

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  两载寒暑,悦椿人在自己的岗位上平凡却努力的奋斗着的每一个瞬间,都将被我们记住。

  也许悦椿人身上的这种踏实勤奋,和这位亲民又实干的总经理有关吧?

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  会亲自下水清理泳池的GM,悦椿君就想知道,还有谁?

  当然——悦椿两周年如此耀眼的一场大秀,和我们的Jerry Mong先生更是分不开……

  从酒店基层一步步做到总经理的他,自然深知服务业的难做。虽然悦椿人总是保持微笑但其实繁重的工作有时并不能得到客人的认可和理解这让刚接触服务业的员工常常备受打击……

  把酒店当作家的总经理自然不会看着自己家人心情颓丧他一直想找一个机会让我们的员工能自信又闪耀的出现在客人面前得到客人们最热烈的喝彩和掌声……

  于是,一场2011年的美国时尚大秀场景浮现在他的脑海中。

编辑:唐子淇

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