筷子对于每一个中国人来说再熟悉不过了，一日三餐几乎每个人都要用到筷子。可您知道吗，平时家中使用的筷子可未必真的洗干净了。近日，华商报社携手国联质检食品药品安全评估中心微生物实验室，对十个家庭不同材质的家用筷子进行检测。
检测发现，有六个家庭的筷子，大肠菌群超标。专家说，餐具大肠杆菌过高易使人腹泻、呕吐。
你平时怎么洗筷子?
吃完饭后，用洗洁精洗，然后两个手握着一把筷子搓一搓，再用水一冲倒着放入筷笼中，吃饭的时候直接拿出来用——在进行这次实验前，华商报记者就“你家平时怎么洗筷子”的问题，随机采访了15位读者，大部分人都给出了这样的答案。“洗洁精一洗，再拿自来水一冲，不就洗干净了吗?”市民严女士说。
而至于是否会定期用开水煮筷子进行消毒，不少受访者也表示几乎没有定期煮过。“最多也就每年过年前大扫除时煮一下，或者家里来了好多客人，用餐完后会煮一下，平时还真没煮过。”西安市民谢女士说。她的做法和不少受访者的做法一致。
可你知道吗，我们平时这种日常的清洗，却难以真正将筷子洗干净。实际生活中，那些我们肉眼看不见、无孔不入的细菌，会随着筷子进入口中，危害我们的健康。
我们下面的实验就能证明这一点。
