3.柿子饼
陕西富平县有“柿子之乡”之称，“吊柿饼”是陕西富平县的传统，这里的柿饼和市面上大多圆形扁平的柿饼不一样，而是一颗色泽红润的饱满的果子。上好的富平柿饼，果肉饱满，软糯香甜，咬一口绵软不黏牙，柿子香气瞬间充盈整个口腔。
4.狗头枣
狗头枣，产于陕西省延安市一带，久负盛名。狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、维生素C及微量钙、磷、铁。狗头枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
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