鸡蛋价格或震荡调整
6月左右上扬概率大
鸡蛋低廉的价格引起市民的争相抢购。昨日，在西安太白南路一超市，华商报记者采访了一位单次购买了20多斤鸡蛋的男士，他说：“鸡蛋比好多菜都便宜”，所以就多买多吃些。另外，现场还有多位顾客听说鸡蛋“每斤两块一毛八”后，也纷纷购买。
那么，如此“大优惠”的蛋价，市民还能享受多长时间呢？
海通期货资深从业人士鲍亮对华商报记者分析，从去年12月2日以来，鸡蛋期货价格是下跌的，期货与现货的关系基本是高度相关，通常期货价格提前反应现货价格。鸡蛋期货价格自2015年11月来一直处于上下震荡的行情，价格围绕3360元/500千克上下震荡，没有单边涨，也没有单边跌，在震荡的中心轻微上浮。预计未来仍将维持此格局一段时间。
卓创资讯分析师张鲁燕预测，3月份蛋类需求处于淡季，据了解下游食品厂开工率维持在50%左右，短期采购积极性较差，后期需求面整体表现仍不乐观。预计后期鸡蛋价格或震荡调整为主，3月均价或维持在2.10-2.30元/斤。
张鲁燕提醒鸡蛋养殖户，今年春节之后亏损程度加重，亏损时间可能会持续很久，这是大环境所致，不是养殖户自己捂着存货不卖就能涨价的。所以，各位养殖户要理性一些，适时出货，切忌捂货赌涨。
鲍亮认为，随着养殖户亏损减产，预计6月份左右鸡蛋供给减少，价格上扬概率增大。
看来，趁着近期鸡蛋特便宜，吃货们要抓紧哦。 华商报记者 王静 文/图
