二十四节气申遗成功 立春日在北京成立研究中心

20日，正值立春，中国民俗学会与文化部恭王府管理中心签约共建成立“中国二十四节气研究中心”，这是去年11月我国二十四节气申遗成功后，对二十四节气的研究、传承和推广、保护的重要内容。

20日，中国民俗学会向文化部恭王府管理中心授予“中国二十四节气研究中心”牌。来自中国民俗学会、文化部恭王府管理中心、中国社会科学院、国家非物质文化遗产保护工作专家委员会等20余位专家学者，对人类非物质文化遗产代表作——二十四节气的传承与保护进行了研讨。受邀参会的山东省城镇劳动就业训练中心高级实习指导教师，山东鲁菜研究开发推广中心首席研究员李志刚认为，二十四节气饮食及养生方面的研究与推广应用应该得到重视。二十四节气与食生产，食生活密切相关，对这方面进行研究能继承祖先餐桌的记忆，传递古人优秀的饮食经验和传统，指导我们今天的饮食生活的各个方面有深远意义。根据天人合一的观点，时令当季的食材是非常珍贵和富有养生功效;根据比类取像和阴阳五行的观点，能判断该食材适合的烹饪方式。这方面的研究还将对宴会菜式的全年销售有很好的指导意义。

中国民俗学会和文化部恭王府管理中心均表示，中国二十四节气研究中心成立后将充分发挥、融合各自优势，加强对二十四节气的调查研究、普及宣传、展览展陈和国际交流等工作，积极传播与推广二十四节气。

(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王皇 实习生 刘晶荣 黄寿赓)

编辑：凡闻