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市民王女士说，吃了这么多年肉，从来都没注意过，肉里居然能抽出一条“肉管”，担心不安全她找到了食药监部门。
3月31日下午5时许，市民王女士在永辉超市丰禾路店购买了一块五花肉，回家后肉切了一半时吓了一跳。
“肉居然有个洞，抽出来一条类似虫子的东西。”王女士说，她觉得肉本该是一块结构紧实的整体，怎么会有洞，还能抽出东西，越想越害怕，担心是淋巴肉或米猪肉一类的问题肉，王女士赶到超市，卖肉的商家告诉她这是正常的，可以放心食用。但王女士还是不放心，心里膈应连晚饭都没吃，决定寻找相关部门检测，搞清楚到底是什么东西。
1日上午，华商报记者看到了王女士购买的五花肉，在肥肉处有一个小洞，王女士抽出的东西是一条空心类似血管的组织。昨日王女士将此事投诉至红庙坡食品药品监督管理所。
上午11时许，红庙坡食品药品监督管理所执法人员赶到永辉超市，检查了肉品销售商的资质和进货票据，执法人员称，经查肉品销售商和供货商的都有合法资质，肉品也有检验检疫证明，所以进货渠道是正规合法的。
“肉都有筋和膜，也可能是血管。”肉品销售商称，他们的肉是从洛阳进的货，供货商每天杀好猪后会连夜送来，每天出售的肉品都是新鲜的。王女士不放心，在该销售柜台再次查看，拿起一块五花肉又发现相同的“肉管”，而其他肉品柜台的五花肉也有这样的发现。
那么这到底是什么呢?执法人员咨询专业人士后称，这应该是肉的结缔组织，不管是猪身上的血管，还是母猪的乳腺都属于这类组织，市民可以放心食用。
执法人员称，如果市民在购买食品药品时发现异常或产生疑问，均可拨打12331进行咨询和举报，执法人员会第一时间赶到调查。
华商记者 赵瑞利 文 黄利健 图
