4、用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标10倍：“胶带捆绑蔬菜甲醛超标10倍”的说法曾在网上疯传。现场的实验结果显示，用胶带捆绑的蔬菜，甲醛含量为30毫克/公斤，是未用胶带捆绑的蔬菜甲醛含量的十倍。如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
专家解读：目前对于蔬菜的甲醛含量检测尚无国家标准，所以“甲醛超标”一说并不严谨。包括深圳市质检院在内的多家检测机构的检测结果也显示，蔬菜与胶带接触部位未检测到甲醛。胶带的甲醛残留并没传说中可怕，提醒市民理性对待不实新闻，如果不放心，食用前可把与胶带直接接触的那部分蔬菜扔掉。
5.塑料紫菜塑料粉丝：不久前，各种质疑紫菜可能系塑料袋冒充的视频在网上热传，让不少市民心生疑虑。
专家解读：塑料薄膜的原料价格还是挺贵的，如果要做出紫菜的质感和外观，再加上人工成本，肯定比紫菜贵多了。再说了，你见过能吸水，能泡发的塑料吗?
6。塑料粉丝：一位女性消费者在视频中“手撕龙口粉丝”，声讨龙口粉丝居然能用打火机点着，而且越燃越旺，质疑粉丝中含有对身体健康无益的添加剂，“燃烧剩下的东西是塑料”。
专家解读：用这种方法来辨别毒粉丝是不靠谱的。粉丝都是以淀粉为主要原料，而淀粉类产品，尤其是干的，本身就是有机物，很容易燃烧，而且燃烧后的产物也都是一样的，所以用燃烧法辨别粉条是否有毒并不科学。食物能点燃是一种普遍现象。
7、用棉花做肉松： 视频的内容大致是有人将自己买回来一袋肉松饼，拿水浸泡后，发现里面肉松是“棉花”做的。这条小视频在朋友圈内迅速传开来。不少喜欢吃肉松的人表示很担忧：肉松真的都是棉花做的?
专家解读：从成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。真用棉花冒充肉松，一吃就会识破，商家不会造这样明显的假让消费者来告。而且，一旦被识破也不会有消费者买了，商家是不会做这种赔了夫人又折兵的买卖的。
8、假鸡蛋：
网上经常有报道说消费者买到了假鸡蛋，有的蛋黄像橡皮一样有弹性，有的颜色异常等等。实际上，这些异常鸡蛋都是真鸡蛋，有的是因为被冷冻过，有的是因为鸡的输卵管炎症，有的是因为鸡的饲料问题。还有人声称能人造鸡蛋，还有视频为证，使用的是海藻酸钠、氯化钙等原料。
专家解读：人造鸡蛋根本无法实现，光鸡蛋壳就很难模仿，比如有气孔、有气室、有卵膜。网上流传的制作工艺挺复杂，一天也做不出几个。
华商记者 李琳 陈团结
