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瓜果都有天然蜡质自我保护
水果放久了不坏并不能说明是用了其它的东西。陕西省西安植物园总园艺师马延康对此表示,西瓜确实可以储存很长时间。不仅是西瓜,所有的水果,它的表皮都有一层天然的蜡质做保护。尤其像西瓜,本身它的皮就比较致密、坚固,皮有好几层,再加上天然的蜡质保护,可以对内在的瓜瓤起到锁水、减少蒸发的作用,如果放置的地方又是阴凉之处,确实有一定的储存能力。但时间较长的话,里面的水份也会慢慢蒸发掉,但如果是太阳直射暴晒,那从表皮来看,皮很快就会褶皱、就会干瘪……华商报记者
苗巧颖/文 李杰/图
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