小山村利用“三变”资金建起魔芋加工厂
11月27日下午，魔芋种植大户汪传华正带领贫困户在山坡上挖魔芋。一份二厘地里挖出来的魔芋，个头都不小，最大的有七斤重。县农林科技局党委书记、局长周春栋指着地里的魔芋说，产量大约有五六百斤，商品芋比例高，按目前的鲜芋每斤2.8元的市场价，这一小块地的毛收入大约一千五百元左右。
在蔺河镇蒋家关村，一台巨大的机器和锅炉正在调试中。村支书伍先忠说，这台魔芋加工机器投资30多万元，来源于“三变”资金。收购回来的鲜魔芋洗净后切片、烘干，全部自动化操作，烘干后的魔芋片通过传送带直接装袋。
蔺河镇党委书记刘红芳介绍，蒋家关村多年来以“富硒魔芋”为品牌，2017年被命名为全国第七批魔芋一村一品示范村。全村种植林下魔芋5700多亩，实现产值280多万元。带动贫困户174户428人发展魔芋产业。仅此一项，人均增收2500多元。
岚皋县的魔芋产业已经形成种植、初加工、深加工、市场销售一条龙的成熟产业链。该县明富魔芋生物科技开发有限公司副总经理周益斌说，公司目前已开发魔芋粉、魔芋挂面、魔芋风味食品三大类23种产品，带动两个镇197户贫困户产业增收，解决贫困户就业200余人。
