据介绍，《舌尖3》共8集，每集50分钟，主题分别是“器具”、“宴席”、“厨人”、“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”，其中“器具”“食养”“融合”是三个新的创作主题方向；同时第三季还富有更多关于历史文化、人物命运以及食物关系的思考。
一如既往，《舌尖3》会讲很多美食的故事。透过这些中华美食的故事，主创团队希望表达的依然是中国人同食物之间的微妙情感与关系。第三季中出现的食物包括西安水盆羊肉、辣椒、煎饼果子等。
据介绍，8集的《舌尖3》内容上有不少创新，除了关注食物本身，也关注了器具、食养、节庆、食物融合、宴席、饮食之礼等美食相关的话题。
我是来看美食的，
怎么被种草买了锅？
与前两季一上来就推出“美食”的形式不同，《舌尖上的中国 3》这次更讲求跟美食相关的各种人文精神。比如昨天播出的第一期，就将以“器具”为主。
从陶器、青铜、铁器、瓷器，中国烹饪器具一路走来，伴随着文明不断前行，新材料的发明、发现与应用，烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现，中国烹饪方式产生了飞跃。
