又到端午节，又出现了老人吃粽子时被枣核卡住的意外。西安交大一附院专家再次慎重提醒大家，远离端午“浓情蜜意”背后的危险，吃枣粽时一定要先把枣核去掉，以免卡住食管，花钱还遭罪。
从6月13日开始，西安交大一附院消化内科、耳鼻喉科均不断接诊到被枣核卡住食管的患者，仅6月13日消化内科就接诊了4例，其中第4个患者晚餐进食蜜枣粽子后，枣核卡住食管，需要急诊做胃镜取异物，此时已经凌晨了，医生连夜进行急诊内镜下食管异物取出术，充分的术前沟通，娴熟的操作技术，10分钟后，患者从难以下咽的痛苦表情迅速转危为安，一颗两端如尖刺的枣核从患者的食道入口顺利取出。
据消化内科主治医生王云介绍，现在品种变异后枣核的两端尖刺化明显，枣核已经不再是以前类似橄榄球一样的椭圆形了，而是两端像细针一样的尖厉武器，一旦稍有不慎，误吞咽后如果不能竖形滑落两端将会深深的扎入食管侧壁，而随着因疼痛反复吞咽，甚至吃更多的食物企图帮助下咽，反而更加重了嵌顿的程度，使得局部粘膜充血水肿，两端扎入更深，甚至穿透食管，扎入大动脉血管，一旦脱落后就可能立马危及生命;还有些枣核可能顺利通过食管了，但随时都可能扎入胃内，小肠，甚至结肠内，造成迟发性溃疡，穿孔，出血等，需要开腹手术祛除才行。如果处理不及时，甚至造成患者死亡。如果出现了突发枣核嵌顿食管的情况，大家也一定不要惊慌，切忌匆忙进食大量食物帮助下咽，立即暂禁饮食，前往附近的医院内进行就诊，千万不可长期硬忍受而失去了微创治疗的时机。
该院耳鼻喉科张少强主任说，每年端午前后因食管异物就医的老人都很多，难取的最后都要到耳鼻喉科来处理。再次提醒儿女们一定要好好照顾老人，提前做好防范。被枣核卡住花钱不说，老人很痛苦，如果食管穿孔甚至还有生命危险。张主任呼吁应出台规定，禁止使用带核枣做食物。
另外，王云医生还提醒大家，由于粽子是由糯米做成的，其特点就是粘度高，不易消化，脂肪，糖、盐含量都很高，一碗糯米的热量相当于400-500kal，一般一天吃1-2个适宜，对于老人和儿童，特别是本身有消化道疾病的患者，尽量少吃或不吃，睡前也不要再吃，要吃加热全熟的粽子，特别现在随着肉粽的逐渐风靡，更要保证肉制品煮熟，保质期的时间，高血脂，冠心病的病人就尽量不要食肉粽，会造成血脂血糖的明显上升。华商记者 李琳
