经营者称没见过如此贵的苹果梨 生意受影响
在西安新北城农副产品交易市场，一位水果经营者连连叫苦，他说自己经营水果生意七八年了，今年水果涨幅最大，很难卖，严重影响生意。
“苹果1斤十二三元，梨1斤八九元，几乎没人买。”这位经营者说，水果现在比肉贵，苹果梨都是北方的基础水果，不是金贵产品，但最近价格高的离谱，尤其是梨，自己从来都没见这么贵的梨，以前最贵的也不超过5元，现在已经奔10了。谈及涨价原因，他有些想不通，怀疑有大户囤货导致涨价，但也没有依据。
朱雀农产品交易中心一商户告诉记者，今年苹果梨桃子西瓜甜瓜总体价格都贵，听说苹果和梨都受去年冬天天气影响产量下降，没货，所以价格高，最近正是甜瓜上市季节，但往年批发就1斤1元多，今年批发2.5元，只能加上几毛钱往外卖。“顾客经常说，买一点就几十元，但也没办法。”她说。
对于苹果涨价，段子手们也很幽默。“这不是我在吃苹果，这是苹果在吃我啊。”还有网友自嘲，以往买苹果都是削皮儿吃，现在已经一改以往的“浪费”作风，洗洗直接吃了，连苹果皮都不敢削了。
随着夏季到来 应季水果价格有望下降
记者在物价、商务部门的网站上，看到蔬菜肉类的价格走向，却找不到水果的价格监测情况。“上级部门没有要求报水果价格，所以我们不跟踪其价格变化。”一家蔬果市场的负责人说，可能是水果不算必须的民生食品吧。这委实是个令人难过的消息，毕竟我们一直在倡导健康生活方式，而每天吃水果是健康生活的一部分。
西安一家水果批发市场的专业人员分析说，最近也经常听到商户抱怨水果涨价太高，今年一些水果确实涨幅很明显，水果价格上涨主要受气候因素影响，导致部分水果主产地产量减少，由供需不平衡而引起。比如苹果重要产地陕西渭南总体减产较大，一般夏季苹果刚好是空档期，冷藏的货越来越少，新果还未上市，因此价格就高，今年更为明显。此外，现在电商网售水果越来越火爆，农户可以自己上网销售，也可以卖给大的电商平台，多元化的销售渠道使得果农拥有了更多销售选择和与之带来的议价权，水果需求市场被进一步发掘，不可避免会和不足量的供给产生矛盾，造成水果进价上涨。
除了受气候、成本因素影响外，水果价格总体提升背后也受到进口、有机水果等高端品类占比提高的带动。智利车厘子、泰国榴莲、新西兰奇异果等品类在各个零售渠道已经很常见，带有各国特色的水果已然成为消费者餐桌上的常客。
此前，国家统计局新闻发言人刘爱华在答记者问时表示，鲜果价格上涨，明显是受极端天气等季节性因素影响，这种季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜、鲜果价格上涨不会持续在高位。随着夏季到来，应季水果陆续上市后，水果价格会有所下降。
华商报记者 李琳
来源：华商网-华商报
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