7岁的男孩，帮爸爸卖包子，擀包子皮飞快，搏击比赛获冠军，钢琴弹得也很棒。这背后，是一双父母的深情，是一个孩子的努力。
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左手拿面团 右手挥舞擀面棒
速度比大人快
8月22日上午，西安市高陵区杨官寨综合市场勤兴包子店，7岁的赵泽华正在店里帮忙，他早晨7点就“上岗”，主要负责擀包子皮，小手拿着擀面杖，擀起皮来灵活利索。
华商报记者看到，在包子操作间，爸爸负责揉面，最后把面切成一块一块的面团，赵泽华负责擀皮。他瘦瘦的，身高超出案板不多，身上穿着大人的围裙，左手拿面团，右手挥舞擀面棒，动作飞快。没一会儿功夫，这一批面团全部变成大小差不多的包子皮，“躺”在案板上。
爸爸和妈妈要负责包包子、蒸包子、招呼外面的客人，虽然忙碌，但充满欢声笑语。等待下一批面团的功夫，赵泽华也不闲着，帮妈妈往盆里舀水，帮客人上包子......
赵泽华开学就要上小学二年级了，这个暑假，上午的时间，他都会在店里给爸爸妈妈帮忙。空挡时间，他也会包包子，但包得比较慢。8月22日上午，他包了三个油面馅的包子。随后帮爸爸妈妈在包子蒸笼里做标记，蒸笼比较高，赵泽华站在凳子上才能够着。
赵泽华爸爸赵兴民48岁，来自渭南。在包子操作间，摆满了一盆一盆不同的馅、摞得高高的包子蒸笼。“泽华1岁时我们开的这个店，我们就住在店后面，娃两岁半时，就拿着小面团玩，学着大人的样子擀包子皮。”赵兴民说，“一开始也没想着娃能帮忙，五岁半时，孩子开始正式擀包子皮，而且越擀速度越快，现在每天能擀500个-700个包子皮，小手灵活，速度比大人快，大概算过，每小时能比大人多擀50个。”
来源：华商网-华商报
