■实验过程：
常温下存放
一瓶百香果酱自动喷瓶
此次实验从8月21日到8月26日，康派斯检测机构实验人员除了周末外，每天观察草莓酱、桑葚酱、黑加仑酱、猕猴桃酱、菠萝酱、蜂蜜柚子酱，发现室温存放下并无变化。
8月26日，华商报记者来到康派斯检测集团，和实验人员包涵一起，将上述6种果酱开盖，并未出现喷瓶、膨胀等现象，果酱存放状态正常。随后，记者和实验人员一起，将这六种果酱分别灌入备用的干净矿泉水瓶中，每瓶1.5L装满，每种两瓶，共装12瓶。不同品种的6瓶继续放置在室温下保存，另外6瓶放入冰柜冷冻。
而开箱的两瓶百香果酱放入冰柜冷冻，还有两瓶百香果酱没有拆箱，在实验室墙角常温下静放。此时，保证7种果酱包装瓶子一致，冰柜温度为-20℃，实验室室温为25℃。
8月27日，华商报记者再次来到实验室，和实验人员一起验证实验结果。上午10时，实验室墙角室温下存放的百香果酱箱子已经明显胀气，取出冰柜内冷冻的7种果酱，开盖并无喷瓶现象。随后，实验人员将这7种冷冻的果酱放入热水盆中解冻。
上午10时45分，一声巨响，墙角的百香果酱泡沫箱炸开，一瓶果酱喷瓶而出，房顶上、墙壁上、门上、地上、冰柜等到处都是黄色果肉和黑色的籽。响声贯穿整个楼层，隔着几间屋子都能听到。
12时许，记者和实验人员一起，将常温下的7种果酱缓慢平稳地带到检测机构楼顶空旷处，室外温度26℃，小雨。草莓酱、桑葚酱、黑加仑酱、蜂蜜柚子酱、菠萝酱、猕猴桃酱中，只有蜂蜜柚子酱瓶口产生细小的白色泡沫，开瓶时这6种果酱均未发生喷瓶或爆炸现象，瓶身也可以捏动。
记者将常温下的百香果酱泡沫箱剪开后看到，包裹两瓶果酱的保温锡纸袋已经撑破，已经喷瓶的百香果瓶内只残余瓶底一点儿果肉，另一瓶没有喷瓶的百香果酱瓶子已经从方形膨胀成圆形，因为瓶内大量胀气体积变大，本来满瓶的果酱看起来只有半瓶，瓶盖也鼓包成圆形，整个瓶身是硬的，无法按动。
通过透明的百香果酱瓶身可以看到，果酱在不断冒着小气泡，一直在产生气体。考虑到安全问题，怕一旦开瓶百香果酱就会爆炸，实验员决定将这瓶果酱扔到稍远平台低处，距离10米左右。
百香果酱扔出后，并没有喷瓶等现象，30秒后，一声巨响，百香果酱爆炸了。塑料瓶身完全炸烂，瓶盖飞出，撞到墙壁上弹回，落在离果酱瓶3米远处。以果酱瓶身为圆心，果酱喷射半径五六米远。
8月27日下午2时许，7种冷冻的果酱均化冻，开瓶后没有爆炸或喷瓶现象。
来源：华商网-华商报
