“让世界重回诗意 ”《长安印记》人文长安线路演绎中国最初的生活雅致!

西安市非物质文化遗产项目

　　如今，依然可以在红白喜事上见到“蓝田九大碗”。这次活动，我们也前往蓝田在“勺勺客”王建利师傅带领下，见证与品尝这一“西安市非物质文化遗产”的美食烹饪制作技艺和美食。据王建利师傅，目前他还挖掘整理了十三花、重八席、七碟子八大碗、二十四件子等美食。

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