肺炎疫情过后农贸市场是否还有存在必要?

　　亟待升级

　　《中国新闻周刊》在采访中了解到，目前农贸市场的产权相对分散，市场管理方有国有、私营的企业、街道社区，也有个人作为管理方，“重收轻管”的现象普遍存在。

　　杭州对农贸市场的改造最为重视也是起步最早的城市之一，在杭州一鸿市场研究咨询有限公司董事长吴刚看来，农贸市场的改造是一项系统工程，分硬件和软件两部分，全国农贸市场或多或少都在改进硬件，最直观的就是环境有所提升，只不过是各个市场的资金投入和力度有所区别。

　　“决定一个市场改得好不好，符不符合需求，关键是看软件，比如要依靠软件实现智慧化运营，实现对市场里的食品安全、消防安全问题管理，包括建立台账、产品的溯源等等。”吴刚说，“关键是在前期对市场做系统的调研和定位，如何提升商户的品牌优质化、管理的系统化，或者对商户约束不到位，招商效果不好，都会影响后期的效果。”

　　疫情发生后，朱灿曾撰文呼吁对农贸市场的智能化、标准化改造。他观察到，因此次疫情特殊，农贸市场在面对蔬菜配送需求的情况下，更多地是使用电话、微信等方式来实现线下需求的初级线上化，暴露出了农贸市场线上能力不足的短板。

　　“在市场内部管理中通过云计算、物联网、互联网等现代技术的创新应用，以智慧化、数字化，技术化、标准化方式改造传统农贸市场，在销售环节应打通线上线下经营渠道，积极发展网上交易和物流配送。新型农贸市场应当与电商及配送平台建立合作，建立直供直销、网上订购、连锁配送等模式。”朱灿建议。

　　马增俊考察了荷兰鹿特丹缤纷菜市场发现，在世界大都市成功运作的这个农产品市场，其建设和运营模式对中国城市的农产品市场建设发展具有借鉴意义。鹿特丹缤纷菜市场在功能上将停车场、公寓及菜市场三者合一建设，融合旅游、休闲、购物、餐饮等多元业态，虽是城市综合体，但菜市场的营运成本却不高。

　　马增俊认为，对于农贸市场而言，更重要是的是实现功能的提升，与城市的发展相融合。这些标志性的农贸市场，折射出一座城市的形态和风土人情，成为一座城市文化的窗口，像日本的筑地、杭州的红石板、厦门的八市等。

编辑：曹静