近日，网络上热传用小苏打、白醋、洗洁精等厨房常见物品自制“灭火器”进行灭火的视频，有人觉得很神奇，也有人提出不少白醋都含有酒精，质疑其灭火的真实性和安全性。
那么，所谓的自制“灭火器”到底靠不靠谱？真的能灭火吗？近日，华商报记者联合西安市消防救援支队进行了实验。
>>现场实验
■实验地点：西安市消防救援支队曲江新区大队雁翔路消防救援站
■实验人员：雁翔路消防救援站战斗班长田毅、消防员李鹏、华商报记者
■实验顾问：西安市消防救援支队宣传处处长王征
■实验原理：不同物质发生反应，产生出二氧化碳和泡沫后覆盖燃烧物体表面，达到灭火效果
■实验材料：1.小苏打（食品添加剂碳酸氢钠）；2.白米醋（含水、食用酒精、大米、食用盐，总酸≥3.5g/100ml）；3.海藻碘精制盐；4.纯碱面（食品添加剂碳酸钠）；5.洗洁精；6.白砂糖；7.碳酸饮料（雪碧）；8.苏打水；9.点火桶；10.废纸；11.打火机；12.干净的500ml塑料透明空瓶若干。
■实验过程
【实验一：小苏打+白醋】√
1.将废纸引燃放入半米深铁桶内，火苗蹿出桶外三四十厘米高。
2.将小苏打倒入干净瓶内，加入白醋，不断有气泡产生，一两秒内气泡越来越多最后涌出瓶子。将其倒在燃烧桶内，明火瞬间熄灭，扇风后复燃。
3.再次混合小苏打和白醋，倒在复燃的桶内，彻底灭火。
【实验二：苏打水+白醋】×
1.将桶内废纸点燃，待火苗蹿出。
2.将苏打水倒入干净瓶中，加入白醋，可以听到气泡水中微弱的嘶嘶声，无明显气泡或泡沫冒出，混合液体颜色无明显变化。
3.将混合液体倒入燃烧桶中，无法灭火。
【实验三：纯碱面+白醋】√
1.在燃烧的桶内加入废纸，火势变大。
2.将纯碱面倒入干净瓶内，加入白醋，不断产生较大的气泡，一两秒时间瓶内便涌满了气泡。
3.倒在燃烧桶内，成功灭火。
来源：华商网-华商报
