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清蒸鱼、茄汁鱼、麻辣鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、鱼头汤……10月9日中午，西北农林科技大学南北校区6个食堂里，全校师生免费品尝了“自己喂大的鱼”。
这些鱼都是西农校园内小西湖里捞上来的。据了解，该校在校园环境治理过程中发现湖里的鱼越来越多，水资源受到了很大的影响，学校研究决定将小西湖的草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类进行清理。经过校内食品快速检测室进行抽样检测，结果符合食品安全要求。随后运往食堂统一制作，于10月9日共制作了6000份鱼供师生免费品尝。
不少学生表示，曾在小西湖边喂过鱼，终于吃上了“自己喂大的鱼”，很开心很美味。华商报记者 赵瑞利
来源：华商网-华商报
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