作风建设进行时丨经开区市场监管部门细化网格化监管夯实食品安全底线

经开区经开区 2022-10-27 09:15:34

　　为更好应对疫情下的食品安全隐患，西安市市场监管局经开区分局未央路市场监管所坚持问题导向和底线思维，从网格化监管入手，以强化作风建设带动能力提升，结合“守查保”食品安全专项行动，细化措施，创新思路，持续组织执法干部开展食品安全检查，坚决守住食品安全底线。

　　本次食品安全检查，未央路市场监管所共出动执法人员35人次，车辆8台次。十二个网格长对网格内超市、便利店、校园周边店面进行了仔细检查，要求经营者严格落实食品安全管理制度，规范开展亮照经营、索证索票、进货查验、商品储存等工作，对检查中出现的问题及时指出并要求限期整改。

　　在餐饮门店检查环节，执法人员围绕《餐饮服务食品安全操作规范》，对餐饮店设施设备、餐用具消毒、原材料采购、备餐、食品制作加工、食品留样等情况进行了检查，并宣讲了食品安全知识、食品安全法律法规等内容，督导餐饮经营者不断增强食品安全意识，严禁经营不符合食品安全标准食品等违法违规行为，维护广大群众和师生的饮食安全。