你知道鱼有牙齿吗？鱼会患牙病吗？鱼会像人一样也得氟斑牙吗？
据了解，氟斑牙是地氟病的主要表现之一，地氟病又称地方性氟中毒，是由环境中的氟含量过高导致的一种地方病，主要影响牙齿和骨骼，主要表现为氟斑牙和氟骨症。陕西很多区域也属高氟地区，如榆林、安康、大荔等。
近日，第四军医大学口腔医院口腔生物学教研室，以斑马鱼幼鱼为模型，首次模拟了人类乳牙患氟斑牙的过程，证实鱼也能患牙病，了解高氟对鱼类牙齿的影响及其对人类的警示意义。
所有的鱼都有牙齿且一生都在“换”
鱼有牙齿吗？近日，华商报记者在街头随机采访20位市民，12人称不清楚，5人称没有，3人说大鱼有牙。其实，鱼类不仅有牙，还和人类一样，嘴中的牙是身体最坚硬的部分。而且受生活水域环境和食性影响，不同品种的鱼的牙齿，在数量和形状上可谓千差万别。
鱼类的牙齿由于功能还未完全分化，同一品种的鱼牙形状大体相同，其功能主要是捕捉及咬住食物，并无咀嚼功能，也被称为“同型齿”。鱼牙最大的特点就是一生常“新”，鱼儿们一生都在更换牙齿。鲨鱼的牙齿嵌在牙龈中，极易在撕咬或吞食猎物时脱落或碎裂，所以鲨鱼一般同时拥有5~6排牙齿，一旦最外层的牙齿发生脱落，里面的一排牙齿就会向前移动，取代脱落牙齿的空缺位置。据统计，每隔一年半载，鲨鱼的牙齿就全部更新换代，一条鲨鱼在10年内竟要换掉2万余颗牙齿。
常见淡水鱼都有牙 作用形状有差异
“我吃了20多年的草鱼，从没见过草鱼的牙齿。”在得知草鱼也有牙齿时，市民李先生觉得不可思议。
其实不光草鱼有牙，常见的青鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼等鲤科淡水鱼都有牙，只是它们的牙齿不长在口腔，而是长在第五对鳃弓演变而成的咽骨，因此也被称为咽喉齿或咽齿，但不同鱼的咽喉齿作用也不同，有的研磨，有的过滤。
青鱼的咽喉齿呈臼形，能更易压碎螺、蚌壳而吞食其肉；鲤鱼的咽喉齿也呈臼形还带有刻槽，既能压碎带壳的软体动物，又能切割水草；草鱼的咽喉齿较细长，带有锋利的沟纹，当水草至咽部，两列咽喉齿就以两侧沟纹相互对磨，把水草切成许多小段。鲢鱼、鳙鱼的咽喉齿较细小，却有着特别发达的鳃靶，细密的像筛子一样，当微小的浮游生物随水进入口腔以后，水从鳃孔排出，而浮游生物就被鳃靶挡住，再被送入食道。
来源：华商网-华商报
