外卖已经成为必不可少的生活方式，年轻人聚餐、加班、周末宅家都要靠一份外卖来“续命”。
陕西作为旅游大省，每年来自国内外的游客很多。西安节假日最受欢迎的外卖菜品为：凉皮、烧烤、米线、汉堡、油炸类小吃等。
而作为血液里都是“碳水”的陕西人，面食就是生命，据统计，西安面食外卖订单量前三雁塔区、未央区和碑林区。而最爱吃的面食前三分别是牛肉面、炒面片和烩面。
吃面当然少不了一些调味品，在外卖订单的备注里，最常见的内容就是顾客对“不要加”的诉求。
最近，西安赵女士点外卖时备注了10遍“不要香菜”，她称自己平时非常讨厌吃香菜，经常只备注一遍有时卖家看不到，自从这样备注10遍以后，卖家应该是能感受到那种不吃香菜的绝望，后来就都没有放过。
根据统计，香菜成了最不受欢迎的配菜，其次是葱、洋葱和蒜。不吃香菜的人真的是对香菜“深恶痛绝”。为什么会有人那么厌恶香菜?
爱不爱香菜可能是“命中注定”。我们的味觉和嗅觉受基因控制，“反香菜党”的 11 号染色体上有一段叫 OR6A2 的基因它会让人对醛类物质更敏感更容易闻出香菜里的“臭虫味”。还有一些苦味的味觉基因，例如TAS2R1基因影响人类对苦味的接收程度，很大程度上决定了你喜不喜欢吃香菜。
从数据上来看，痛恨香菜是全世界人民共同的话题。据统计东亚人中有21%厌恶香菜，紧随其后的是欧洲人和非洲人。
有网友表示香菜的味道在他们嘴里丰富而多变，前调：臭虫味儿 、中调：肥皂 + 泥巴味儿、后调：苦巴巴 + 霉菌味儿。对于不喜欢香菜的人来说闻到那个味道都是折磨。所以请尊重你身边不爱吃香菜的人们，他们不是挑食，是真的吃不下去!
来源：华商网
