中秋，这些秦汉特产带回家~

中秋逢国庆

家睦遇邦兴

2023年的最后一个长假

好多人会选择访亲问友

下面这些有秦风余韵的小礼物

很适合用来聊表心意

一起来看看吧~

刘家沟村擀面皮

　　擀面皮制作工艺复杂，要经过揉面、水洗、发酵、擀面等工序。从面粉到擀面皮，需要经过几十个小时的制作，除了面皮本身，蘸料也非常考究。辣椒碾成粉加上调味料、白芝麻，用热油激发香味，红润鲜香，是擀面皮好吃的关键。

　　刘家沟村经过不断钻研，把擀面皮制作成速食，延长了擀面皮的赏味期限，让这道陕西特色小吃能够跨越山河登上远方的餐桌，用一道美食拉近游子和家人的距离，天涯共此“食”。

　　地址

　　秦汉新城刘家沟村

　　联系方式

　　18064319363

老窑店菌粮月饼

　　一直以来，三沐春风家庭农场秉持着吃好更要吃健康的理念。今年中秋，选择用菌粮这种小众食材制作月饼，在健康饮食方面是非常大胆的尝试。

　　早在2018年，中国科学院微生物研究所就在研究如何用食用菌改善谷物特性。通过固态发酵的方式，改善小麦粉的营养结构缺陷，增加多糖、多酚类抗氧化物质的含量，让谷物更健康、营养成分更全面。把菌粮月饼作为礼物，除了增加节日快乐，更多了一层“健康顺遂”的意思。

除了菌粮月饼之外，三沐春风家庭农场还有包谷糁和乌黑鸡蛋这些绿色天然的农产品，经过简单烹饪，就有了“家”的味道，成为近年节礼首选。

　　地址

　　西咸新区窑店街道西毛村三沐春风家庭农场

　　联系方式

　　17802920229

赤松茸酱

赤松茸大家一定不陌生，口感清脆，肉质嫩滑，含有丰富的维生素和蛋白质，有“素中之荤”的美誉。但新鲜菌菇运输成本高、保鲜期短。窑店街道食用菌示范基地对赤松茸进行粗加工，制成赤松茸酱，让赤松茸的美味突破时间、距离的限制，走出秦汉新城，跟你回家。

　　地址

　　秦汉新城黄家沟蘑菇种植基地

编辑：赵静