新业态激发县域经济活力 95后返乡陕北县城开潮流咖啡馆

　　“最近店里新上了酱香拿铁，实打实的飞天茅台调制，您要不试试？”一家开在陕北小县城的潮流风咖啡馆内，一名年轻店员热情地招待来客。

　　“日咖夜酒”代言本地商业新物种、线上线下融合为实体店铺引流……1月22日，陕西吴起一名95后小伙返乡创业开潮流酷玩风咖啡馆的新闻引发关注。

　　随着县域经济发展提速，不少年轻人选择返乡就业、创业，拥有更多生活选择的同时，也为家乡发展带回大城市的新业态、新生活方式。

　　延安市下辖的吴起县是“中央红军长征胜利的落脚点”，也有着“全国退耕还林第一县”美誉。伴随年轻人才返乡，吴起县域消费业态也在推陈出新，各类网红店铺、即时零售等新生事物蓬勃发展。本地商业实体也在借力数字经济，进一步激发本地消费活力，带动居民生活水平持续提升。

　　吴起县的新消费、新人才、新业态，是陕西县域经济高质量发展的一个缩影。

　　陕西省79.8%的土地面积、一半以上的常住人口在县域。县域作为连接城乡两头的载体，是促进城乡融合发展的关键支撑。近年来，陕西接连出台推动县域经济高质量发展的多项政策，统筹更多资金、力量向县域倾斜下沉，吸引人才返乡回流、产业发展壮大，激活县域高质量发展的内生动能。

　　年轻人加速返乡 县域“商业新物种”遍地开花

　　在吴起县主干道洛滨路旁，距离长征胜利纪念园约一公里的高层小区底商中，一家精品咖啡店分外引人注目。

　　走进店内，水泥灰的极简风装修，四处布置着的潮流风标语、一整面墙的经典球鞋陈列和酷玩引来年轻客人们纷纷拍照打卡。乍一看，这家调性十足的咖啡店更像是开在大城市里的网红店，而非一家开在黄土高原县城里的小店。

　　“咖啡在县城算是新物种，我们店的风格也必须是之前没有的。”2023年6月，在西安做生意的许皓楠回到吴起，开出了这家名为“C9”的咖啡潮流集合店。

　　许皓楠出生于1999年，是土生土长的吴起人，见证县城山变绿、楼变高的发展过程。最近几年，他发现县城里的年轻人也越来越时髦，不少品牌连锁店铺开在吴起街头，返乡创业、工作的年轻人越来越多，所以决定将大城市的潮流咖啡店带回吴起。

　　和咖啡馆一同带回家乡县城的还有新的生活方式。外卖点份下午茶、日咖夜酒、周末闺蜜局闲聊拍照……随着生活水平不断提高，县里人的消费习惯也在不断向大都市靠拢。

　　许皓楠的咖啡店刚开出来，就同步上线了网上店铺和外卖平台，线上线下同步营销，很多客人都是通过线上了解到店铺信息，手机点单尝鲜后，再来店铺打卡体验。

　　“咖啡口味不错，没想到县上还有这样的宝藏店铺。”一位大众点评网友评价。借助于数字经济在县域铺开，咖啡馆线上线下融合经营，生意超出了许皓楠的预期。店员王雨星去年6月刚来时一天做过200多杯饮品。

　　开业半年，店铺线上订单占比约20%，收获了超过100人的会员，小店也成为县城里每天最晚打烊店铺之一。“开起来才感受到，县城里的很多需求都存在，而且很旺盛，只是之前没被满足。”许皓楠说。

　　小便利店“触网”县城即时零售订单额同比增89%

　　在一、二线城市，“线上手机下单，线下30分钟送达”的即时零售满足了人们的即时性需求，成为本地商业发达、居民生活便利的表现特征之一。

　　最近两年，吴起县的大街小巷里，也有不少传统小店开始“触网”，通过线上线下一体化经营，加入了满足消费者“万物到家”需求的本地零售新业态。

　　开在吴起白沟洼A区底商的诚悦便利店，于2022年8月接入外卖平台。30多平方米的店铺内，1500多种商品悉数上线，零食、副食、酒水饮料、生活用品应有尽有。

　　店主岳登成介绍，为了节省租金，店铺位置选在了新区还未住满的小区。上线外卖平台后，小店的覆盖范围从方圆几百米延伸到了整个县城，平时顾客从下单到收货，30分钟足够。

　　“我特别注意自己上传的商品图片，得让人看起来就有购买欲。”岳登成发现，最近两年，县城消费者的购物观念有着明显的改变，人们对品质生活的要求越来越高。在线上，自热火锅、白啤、气泡水等新品的销量出乎了他的意料。

　　像诚悦便利店这样的“触网”小店，在吴起越来越多。本地零售平台美团的数据显示，2023年全年，吴起县即时零售订单额同比增长89%，交易商户数同比增长40%。

　　除了30分钟送达的即时零售，次日达的社区电商新业态也在吴起县落地。2020年12月，鸵鸟台小区胜利超市的店主刘培培申请成为美团优选的“团长”。通过社区电商，邻居们能买到县城里少有的生蚝、花蛤等海鲜，以及几千公里外的水果。

　　居民们下楼就能取单，免去了跑超市的麻烦。刘培培介绍，现在每天来取单的邻居稳定在20多个，总共能达到100多件商品。过年的时候，团购的人数能达到60人左右。

　　供给质量提升、消费渠道多元，即时零售、社区电商等新业态的扎根落地，激发了县域实体零售的发展活力，为县城居民的生活创造了更加便利的条件。

　　“新业态的丰富，聚拢了青年消费群体，也反过来吸引更多年轻人回乡寻找发展机遇，为我们打造旅游业及服务业这个百亿级产业提供了动力和活力。”吴起县商务局局长曹遵伟表示，新的消费业态和经济形态下沉到县域，不仅活跃了县城的消费，也为创业者带来了新的商机。 华商报记者 汤晓燕

编辑：王蜀周秦