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用舌尖感受历史 用美食复刻“国宝”

来源:西安晚报 时间:2025-05-19 07:13:03 编辑:张佳萌 作者: 版权声明

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寓意为“糕歌长安”的绿豆糕礼盒

  本报讯 随着端午佳节的临近,传统工艺的粽子、绿豆糕等特色食品也开始热销。近期,陕西历史博物馆(以下简称陕历博)与盒马联名,推出端午文创美食,皇后之玺、唐仕女、虎符……这些国宝文物被精心复刻成绿豆糕、粽子等美食,令人眼前一亮。

  “这些绿豆糕好有创意,是和陕历博文物的联名,孩子们都好喜欢。” 5月17日,在盒马南飞鸿乐荟中心店,消费者穆女士一家来采购,看到几款绿豆糕、粽子产品在包装和造型上融入历史文物元素,让他们很惊喜。

  记者注意到,其中一款名为“长安糕玺”的绿豆糕,以表面浮雕的形式还原了“皇后之玺”的篆书印文,模拟玉玺的莹润质感。“这款绿豆糕的创意来自陕历博的重点文物‘皇后之玺’,既复刻了文物形态,又满足了本地消费者端午节吃绿豆糕的消费习惯。同时,‘糕’与‘玺’的文化碰撞,正好谐音‘告禧’,赋予端午节庆的祝福之意。”盒马烘焙研发采购穆女士介绍说。另外一款,以“糕歌长安”为寓意的绿豆糕礼盒,则复刻了唐仕女、长乐未央、虎符、舞马等众多文物造型,造型精美,让人垂涎欲滴。

  “我们的初衷在于通过跨界合作,以饮食文化作为桥梁,创新博物馆的叙事模式。我们期望打破传统静态陈列的局限,借助味觉与视觉的双重体验,让历史以一种可感知、可品味的方式融入现代人的生活美学之中。”陕历博文化创意部文创研发人员杨傲表示,希望通过这次合作探索更多元的文化表达形式,让文物焕发新生。

  文/图 首席记者 轩辕杨子



来源:西安晚报

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