银鞍白马度春风 豪侠少年背后的“金市”、胡酒与“国际唐”

大唐西市博物馆的沙盘展示了盛唐时期西市的繁荣场景

　　“五陵年少金市东，银鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”这是唐代大诗人李白在《少年行》中描述的盛唐一景，飘扬的酒旗和着不朽诗句，在风中已猎猎千年。

　　李白笔下的“金市”，是对长安西市的美誉——作为盛唐之都的“潮流街区”，彼时的西市不仅是当时世界上最大的国际商贸中心，也是美誉远扬的文化交流中心。

　　1200年前，意气风发的李白，那一众风流倜傥的豪侠少年，曾流连在这繁华热闹里，而今，历史的烟云掩去了西市拥挤摊铺中的万国特产，消散了川流不息的胡商身影，却没有让人声鼎沸与霓虹霞光淡去——古今繁华的喧嚣，在今日西安城西的大唐西市，依旧彼此交织，引人神往，令人幽思。

大唐西市街景

　　一字誉为“金”

　　足见西市之地位

　　《少年行》是李白沿用乐府旧题而作的唐诗名篇，塑造出一个对大自然的慷慨赐予心花怒放，对人世间的赏心乐事饱含激情的豪侠少年形象，而唐诗前半句中提及的“金市”，并不是诗仙一时兴起，个人“赠予”西市的美誉。

　　“西市是唐代丝绸之路贸易的出发点，一千多年前的西市百业兴旺，万国商品云集，它是当时世界上最大的城市——长安城的国际贸易中心，市场占地达1600多亩，比故宫还要大得多。”

　　7月29日，站在大唐西市博物馆还原唐时长安西市全景图的沙盘前，大唐西市博物馆科普部主管景仰告诉记者，唐时的西市，面积约两个“坊”，北过如今的丰庆路，西抵如今的丰庆公园，东际与南邻至如今的西北工业大学（友谊校区）一带。西市有东西向和南北向的大街各两条，平行交叉成“井”字型，220个行业、4万多商户，在“肆、行、邸、铺、店”的有序有列中，开门迎客，人流如织。

　　“不仅规模庞大，长安西市同样因交通便利，而贸易繁荣——通往这里运送货物的方式，不仅有陆路交通，还有专门引渠修成的水运交通，再加上这里直通西去丝绸之路的金光门和开远门，因此市场内聚集着来自丝绸之路沿线各国、各地区的胡商，他们在西市开设商铺、酒肆、邸店等场所，使西市成为公元7世纪最繁华的世界‘巨无霸’级的商贸中心。”

　　景仰说，西市“金市”的名号，由此叫响中外，且当之无愧，“彼时，长安虽有东、西两市，但东市位于长安城的东部，紧邻皇城，主要服务于皇室成员、达官显贵。相比之下，西市更加国际化和平民化——长安百姓和来自丝绸之路沿线各国的商人，都在此设立店铺，进行贸易活动，外销货物也在这里购买启运，外域货物在这里卸货销售。”

　　大唐盛世的多元和包容，在西市被体现得淋漓尽致。担当了“金市”头衔的西市，也引领了当时的市场制度建设和金融发展——唐朝政府在西市设有“西市署”“平准署”“常平署”等管理机构，并派有令、丞等专职管理人员，健全的管理体制，维护市场的正常交易秩序。

　　此外，由于商品交易不断扩大，货币流通速度加快，一些旨在方便交易的金融机构和交易形式便应运而生，如存放钱物的“柜坊”、抵押典当的“质库”、用于汇兑的“飞钱”等，均出现于西市。

大唐西市博物馆内李白与胡姬的雕塑

　　在胡姬酒肆里宴饮赏艺

　　听长安文人圈里的风雅乐事

　　走在依西市遗址修建的大唐西市博物馆中，透明玻璃地板下深深的古代车辙印，瞬间将人拉入深沉而奇妙的历史穿越感。

　　从那极宽的车马道及路基印记不难想象，当时犹如长安“国际会客厅”的西市，不仅有各种异国商品，还因道旁众多异域风情的餐馆酒肆的存在，如何成为中外文化的交流中心——西市中的“波斯邸”和“胡姬酒肆”等场所，不仅提供了异国风味的食物和饮料，还传播了外来艺术和生活方式。

　　文化学者、民俗专家阎成功曾在接受本报记者采访时，详细介绍了历史上真实的“胡姬酒肆”。他指出，史料记载中，西市的胡人酒肆多由沿丝绸之路而来的中亚商人开设。店中所售佳酿琳琅满目：有西域而来的“葡萄酒”，有来自波斯的“龙膏酒”“三勒浆”等。唐人苏鹗曾在书中描绘，“龙膏酒”是一种“黑如纯漆，饮之令人神爽”的奇饮。

　　这一点，也被景仰提及。景仰说：“长安西市酒肆林立，是城中著名酒类集散地，这里有门类丰富的各种胡酒，本地名酒同样深受异域来者的喜爱——唐代名酒之一的‘西市腔’正诞生在西市。”

　　唐人饮酒，气象万千，既有豪放不羁的畅饮，也有风雅细腻的品酌。这份情怀，透过大唐西市博物馆中那些静默的酒具，依然鲜活可感。在大唐西市博物馆的“胡姬酒肆”展区，一组白瓷带盖执壶与白瓷杯酒具，引来参观者们的细细端详——那酒具，和正热播的《长安的荔枝》中，郑平安在“长安酒局”一幕中所用的器具几近一致，酒杯若碗，足可想见当年饮宴的酣畅淋漓。

　　提及大唐的诗酒风流，怎能不想到李白笔下“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”的千古豪情？彼时，胡姬酒肆正是这巅峰文化的重要舞台。它不单是卖酒之所，更是文人雅士会友畅谈、激发灵感的绝佳去处。看，李白诗中那些银鞍白马的翩翩少年郎，游春赏花意犹未尽，便欣然踏入胡姬招展的酒肆之中。

　　吸引他们的，除了异域美酒，更有那酒肆的灵魂——“胡姬”。这些来自远方的女子，本身就是最动人的风景。她们不仅是殷勤的侍者，更身怀才艺，琴乐曼舞，为酒客助兴添雅。景仰道出了她们另一重魅力：“胡姬们还有一个颇受文人看重的‘所长’，就是能够给他们的创作，比如诗歌等，现场谱曲弹唱。”这份即兴的、带着异域风情的艺术互动，可是寻常长安酒馆难觅的滋味。

　　于是，在胡姬酒肆里宴饮赏艺，看矫健的“胡腾舞”、飘逸的“胡旋舞”、婉约的“柘枝舞”，听新谱的诗句被胡姬轻歌相和，成了长安文人圈里最时兴的风雅乐事。诗情酒意在此交融，化作篇篇锦绣文章。

　　贺朝在《赠酒店胡姬》中以“胡姬春酒店，弦管夜锵锵”等句，便定格了那管弦悠扬、红氍毹上舞姿翩跹的西域风情夜宴。而杜甫《饮中八仙歌》中“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”的传神之笔，更让我们得以触摸到长安酒肆热烈中透着闲适的醉人氛围——那是大唐的气魄，既能容纳四海琼浆，也容得下诗仙的疏狂醉态。

　　胡姬酒肆的酒香里，飘着冲破困境后的清冽希望，酿着生活百味的甘甜与辛辣，更醉倒过、也书写过一代代文人墨客、英雄豪杰的跌宕人生。

　　豪侠背后的大唐

　　是国际范儿的长安

　　李白祖上久居西域、陇西一代，想必也是因此，胡乐、胡酒和胡姬，让这位伟大的诗人总有情触。

　　透过唐诗一窥历史镜像，自张骞通西域之后，丝绸之路贯穿的通途，以及奉行开放包容兼收并蓄的国策，让长安（今陕西西安）成了一座国际化大都会。至盛唐，由于国力强盛、社会安定，大量外国人常年居住在中国，大唐的服饰、饮食、音乐、艺术、建筑等，都深受异域文化的影响。

　　走进大唐西市博物馆二楼，浓郁的胡风扑面而来：展柜里陈列着各式各样的胡服、胡人饮食器具、精致的珠宝首饰、生动的胡人俑和满载货物的骆驼俑……琳琅满目。腹心位置的展区中，由学者根据文献资料记载绘制的大唐西市街景，让人驻足良久。画面上店铺众多，行人摩肩接踵，行商坐贾云集，街道上车水马龙，驼队马匹络绎不绝。

　　正如画中展示，西市对于大唐而言，远不止是一个商业中心。它是一扇向世界敞开的窗口，更是大唐盛世繁华的缩影与见证。这里，外来的文化、人群、商业、语言不断交汇、融合。这是一座充满活力、热情洋溢、海纳百川的国际都市，汇聚着世界各地的珍宝，也彰显着大唐子民的豪迈气度。

　　站在博物馆的石板桥遗迹上，仿佛仍能听见昔日车轮辘辘、驼铃叮当。就在这里，李白曾意气风发，胡姬酒肆中诗酒酬唱的热闹场景，仿佛穿越时空，近在眼前。

　　千年前的唐长安西市，是丝绸之路上贸易繁荣的象征。千年后，在遗址上建立的大唐西市，成为展示古都辉煌历史、丝路千年记忆的重要窗口。2022年2月，“大唐西市”被列入中华优秀传统文化传承保护地名，为古老的丝路故事书写着新时代的篇章。

　　如今，走在以西域特色为主打的大唐西市丝路风情街，琳琅小店随处可见：香气诱人的印度餐厅，摆满中亚工艺品的饰品店……丝路的韵味，仍在身边飘荡。

　　“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。大家请看这个雕塑，展现的正是李白在胡姬酒肆里醉后赋诗的精彩瞬间……”在李白入长安的1200年后，大唐西市博物馆中，高新区第十五小学五年级学生胡庭恺，正作为一名“小小志愿讲解员”，认真地讲述着“胡姬酒肆”的故事，吸引了不少观众。

　　小讲解员眼睛亮晶晶的，他的讲述，仿佛让那诗韵，穿越千年时光，在这片曾见证万国来朝的土地上，再次回响——长安那开放包容的气度，鲜活依旧。        文/首席记者 孙欢   图/记者 尚洪涛

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