个性定制 让新春消费“独一无二”

境外定制游从昔日小众之选，成为如今旅游市场新潮流。图为印度尼西亚东爪哇省泗水市，游客在专业向导的引导下，沉浸式体验定制游的独特魅力(资料照片)。

本报记者 李旭佳文/图

“您心仪的海景房已成功预订!行程中若有其他需求，我们将及时为您调整……”1月19日晚，西安金融从业者吴玲玲的手机屏幕亮起，旅行定制师的贴心信息，为她的春节出行添了几分笃定。

这份细致入微的服务背后，“藏”着春节消费市场的深刻变迁——从标准化供给到个性化适配，从走马观花到深度沉浸，消费者对春节的期待，正从“圆满”向“精准”进阶，定制化消费已从昔日小众选择，跃升为市场新潮流，为这个春节注入独特活力。

年关愈近，各大社交媒体上的“春节攻略”话题持续升温。“求适合一家老小的小众全家游地”“春节赴帕劳，要定制团，拒绝流水线行程”“想订温泉民宿，搭配本地非遗体验”……每一条诉求的背后，都是消费者对“千人千面”春节体验的迫切追求，印证着市场新生态、新潮流。

定制旅途，定格专属记忆

金融从业者的身份，让吴玲玲的日常被繁杂的业务填满，春节长假成了她陪伴家人的珍贵时光。

“春节就这么几天，不想踩坑，想让每一天都过得有意义。”吴玲玲说。

从路线规划、专属包车到住宿甄选，定制团队的每一处细节都精准契合她的需求。“十几人的团队24小时在线，线下还有专人全程随行，不用为任何琐事费心，价格也适中。”吴玲玲说，以往出行，仅是对比酒店、筛选攻略就会耗去她大半精力。定制旅行让她告别了“大海捞针”的焦虑，得以沉下心来，和家人一同感受旅途的风景与惬意。

她为首次出国的父母定制了专属旅程，这份心意正是今年春节出境游市场的缩影。记者走访西安多家旅行社了解到，9天长假进一步催热出境游，泰国、韩国等短线目的地稳居热门榜单，澳大利亚、新西兰等反季节旅游目的地也备受青睐。免签政策的持续发力，更让土耳其、俄罗斯等成为新晋“网红”。

“相较以往，今年春节出境游个性化、深度化特征愈发明显，消费者既追求舒适，更看重体验的独特性，这都需要定制师根据消费者具体需求调整。”山西海鸟国际旅行社深圳福田分公司负责人朱兰玲介绍，今年国内定制游同样热度攀升，越来越多旅行商针对性推出家庭游、亲子游、研学游等分众定制产品，消费者有多元选择。

由携程、飞猪等平台发布的《2026春节小众目的地旅游报告》显示：截至1月上旬，国内小众目的地预订量较2025年同期暴涨187%。记者还注意到，部分旅游平台还推出AI定制服务，能依据消费者的出行时长、预算、兴趣等打造专属行程。西安市民李萌为全家定制的哈尔滨之旅，就兼顾了赏冰玩雪的乐趣与对传统年味的期盼。“独立用车、专属导游的服务，让全家既能远行，又不失团圆的温馨。”李萌说。

定制家宴，吃出家的味道

“你家年夜饭订好了吗?”这句春节前的寒暄，折射出消费者骨子里的团圆仪式感。

自元旦起，陕西年夜饭市场便暖意渐浓，从包厢“秒空”到私厨上门，从半成品热销到菜单定制，传统家宴在创新服务中焕发新生，个性定制更让这份仪式感多了专属温情。

1月20日，30岁的蓝田县人刘召阳正为“上门服务”做准备。磨亮的菜刀、专属菜板、整套一次性用品整齐排列，这份严谨源自他“厨三代”的传承。2025年涉足“上门私厨”行业以来，他已完成30余单服务，客群多为追求新鲜体验的年轻人。

“除夕夜上门烹饪的服务已经被预定了，菜单根据消费者喜好调整。能陪着陌生人过个团圆年，也是件有意义的事。”刘召阳说，若消费者自备食材，他做一桌饭收费350元，还可提供买菜、配调料等增值服务。在他看来，这份职业不只是谋生手段，还是传递烟火气的方式。

上门服务的细节里，刘召阳严谨又贴心，每次烹饪结束，他都会将厨房清理干净。这份超出预期的服务，让他收获了不少回头客。“大家都喜欢点家常菜，客人一句‘好吃’，就是我最大的满足。”刘召阳的话语里，满是对这份职业的热爱。

连日来，记者走访10余家热门饭店发现，多数除夕夜包厢早在2025年下半年就已订满，不少酒店顺势推出定制套餐，满足不同家庭需求。“爸妈年纪大了忌油腻，请私厨上门既省事，又能吃出家的味道，价格也不贵。”消费者刘燕的话道出了许多人的心声——年夜饭的形式在变，但藏在食物里的团圆心意、对家的眷恋，从未改变。

定制时光，沉淀情感本真

从追求表面体面到注重内心心意，个性定制消费的兴起，折射出消费者对生活品质与情感需求的双重进阶。

当新春来临，紧扣消费刚需，各式各样的标准化商品不断投向市场，但其中重量产轻情感、重销售轻服务的单一供给，也往往让消费者陷入选择困境。如今，在常态化供给体验之外，沉浸式、个性化品质服务风生水起，渐成潮流。

新春定制消费的勃兴绝非偶然。“交通路网的通达、AI技术的赋能、服务业意识的觉醒以及文化认同的深化，共同支撑起‘个性化消费’的兴起。”省社会科学院副研究员王晓勇表示，定制消费热潮既源于供给侧的创新突破，也印证了居民生活品质的提升，以及对传统文化的情感归依。

忙碌紧张的工作生活之下，消费更添了一层情感疗愈的意义。从“关门自享”到“开门欢聚”，从“程序化过年”到个性化团圆，定制产品承载的不仅是服务，还是亲情的牵绊与文化的传承，彰显着消费者情感的本真回归。

热潮之下，理性更显珍贵。王晓勇说，定制消费需兼顾经济平衡。当前，我国正在提振经济，商家既要深耕个性化赛道，也要推出高性价比的常规服务，精准了解消费者心理，在差异化与普惠性中寻找商机。

在定制消费蓬勃发展的同时，规范经营也成为行业共识。如今，市场监管部门强化质量与履约监管，商务部门搭建展示平台，多方合力为定制消费保驾护航。

定制旅途、定制家宴、定制合照……春节定制消费场景的变迁，是生活向暖的初心回归，更是文化向善的时代彰显，让每一个春节都藏着专属的幸福与温度。

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