来源:西安晚报 时间:2026-02-14 06:56:33 编辑:魏檀 版权声明
图为宁乌天麻丰收的情景
2月13日,笔者从宁强县中药材发展中心获悉,宁强县乌天麻规范化种植基地正式通过陕西省GAP认证,标志着这一拥有50余年人工栽培历史的中药材产业迈入标准化、规范化发展新阶段,从“中国天麻人工种植发祥地”到“省级GAP认证基地”,宁强天麻以硬核品质续写道地药材新传奇。
素有“三千里汉江第一城”之称的宁强县位于陕西西南部的秦岭与巴山交汇处的汉江源头,亦有“蜀道明珠”之美誉。境内气候温润,水草丰茂,森林覆盖率79.4%,获评“中国天然氧吧”,年均气温13℃、降水1178毫米、无霜期247天,气候温润、雨量充沛、四季分明,是我国著名的天麻最佳适生区。据全国第四次中药资源普查,宁强县有药用资源1400余种,涵盖大宗药材、省级重点药用植物及珍稀濒危药材,全县有11.2万公顷天麻菌材林、371万立方米栎类资源,为生态化种植提供得天独厚的自然条件。
自上世纪70年代“天麻之父”徐锦堂教授在宁强开启野生变家栽先河以来,宁强天麻始终走在科技攻关前沿。与北京中医药大学合作,重建天麻研究所、设立专家工作站、建成“一区一圃一园”种质资源保护体系。从菌种研发到生态种植、产品研发到加工销售,全程实施标准化管控。宁强县真菌研究所天麻萌发菌母种占据全国市场75%份额,密环菌占25%,“两菌一种”技术实力为GAP认证奠定坚实基础。
“宁强乌天麻”个大体圆、肉质肥厚,富含天麻素、氨基酸等多种微量元素,其药用含量均高于4.5%。品质远高于同类产品。2022年“宁强天麻”获生态原产地产品保护认证;2023年“宁强天麻”获地理标志证明商标;2024年中国食用菌(天麻类)区域品牌价值达35.12亿元。同时,被国家食药同源创新产业联盟授予“天麻之乡”,多项权威认证彰显硬核品质。
2025年宁强县中药材累计种植面积26.5万亩,其中天麻种植6万亩。现有两菌生产企业25家、种植企业115家、加工企业60家,年产鲜天麻6万余吨,综合产值突破20亿元,形成了集研发、种植、加工、销售于一体的全产业链发展格局。
近年来,宁强天麻以阳平关天麻文化小镇建设为牵引,菌种产业园、天麻集散交易中心、精深加工产业园梯次推进,天洋制药、祺欣药业、五丁生物等深加工企业集群发展,产业生态持续优化。
2月13日上午,宁强县中药材产业发展中心主任张伟介绍说:“目前,全县从事中药材种植农户4.5万户,天麻产业已带动2万余户,4.7万人增收致富。此次GAP认证进一步提升了宁强天麻知名度,将示范带动天麻种植及标准化生产,惠及千家万户。”张伟表示,宁强县将继续科技支撑为先导,持续推进天麻萌发菌、蜜环菌资源库及新品种选育,开展无土栽培示范化,加强食药同源天麻产品开发与渠道建设。以GAP标准为尺,稳规模、抓规范、创品牌,让这张“靓丽名片”在乡村振兴中绽放更大光彩。文/图 胡毅 苟健平
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