“米脂婆姨”苹果以“特”争先

本报记者 陈绮珠

“既要‘种得好’，又要‘卖得俏’。”3月4日，全国人大代表、榆林市米脂县高硷桂玲苹果种植专业合作社理事长姬桂玲，通过一颗红苹果的故事，讲述了如何因地制宜推动乡村特色产业发展。

2012年，依托家乡米脂县得天独厚的苹果优生区优势，姬桂玲成立高硷桂玲苹果种植专业合作社，带领乡亲们将老式梯田改造为宽幅梯田，引进高效滴灌技术，并聘请技术专家驻扎指导。

春华秋实十三载，曾经的荒山变成集生产、包装、贮藏、销售、农资供应、果畜配套于一体的优质苹果种植基地，孕育出“米脂婆姨山地苹果”品牌。

近年来，合作社年均产苹果25万公斤。来自黄土高原的苹果，早已走出榆林，远销北京、山东、山西等地，成为当地一张亮眼的“名片”。

“特色产业品牌建设的本质，在于‘人无我有、人有我优’的稀缺性。”姬桂玲认为，必须从源头守护产业的根基。“加大对地方特色农产品的保护力度，做好良种繁育与品种培优，才能守住产品的核心特质，在激烈的市场竞争中站稳脚跟。”姬桂玲说。

“我们不能只埋头种，还要学会抬头看市场。”姬桂玲坦言，过去散户种植常常“好果卖不上好价”，核心症结在于缺品牌、缺渠道、缺链条。发展特色产业必须“两手抓”：

一手抓果品质量。积极引进“瑞阳”“秦脆”等新优品种，创新应用滴灌水肥一体化技术，并融合物理、生物和化学防治手段，构建起一套完整的绿色防控体系，确保苹果安全、无公害；

一手抓渠道拓展。推动销售模式从线下批发拓展至线上直播、社区团购等，并发展农文旅融合的采摘园，提升特色产业品牌影响力。

乡村特色产业如何实现可持续发展？姬桂玲认为，既要“稳”，又要“进”。“稳”在保障，探索推行“收入保险+期货”模式，为产业筑牢抵御风险的屏障，让大家敢投入、愿投入；“进”在融合，以“互联网+”为引擎，推动农文旅深度融合，让特色产业成为赋能乡村全面振兴的持久动力。

编辑：宁姝媛