华商网讯（记者 郭佳欣）炒粿条、咖喱鸡、网饼……3月28日，一场充满南洋风情的马来西亚街头美食嘉年华在马来西亚驻西安总领事馆内火热举行。活动现场集中展示了马来西亚特色街头美食、饮食文化与民俗风情，为两地文旅与美食领域的交流互鉴增添了鲜活的一笔。
各类马来西亚特色美食一字排开，现场香气四溢。不仅有热气腾腾的炒粿条、乡村炒饭、香蕉椰奶甜汤、网饼、咖喱鸡等地道风味，还设有传统饮品自助区，供应罗望子洛神花饮、国民奶茶拉茶等特色饮品，丰富多样的美食吸引了不少市民前来品尝。
活动特邀马来西亚威斯汀德萨鲁海岸度假村主厨赛蒙，现场为市民展示炒粿条、网饼等当地特色美食的制作过程。“马来西亚炒粿条的独特之处，在于使用了我们当地代表性的辛辣调味酱——叁峇酱。”赛蒙表示，很高兴西安市民能来参加本次活动，品尝马来西亚的传统美食，感受其独特的饮食魅力。
“印象最深的是炒粿条，很香！”曲江南湖小学三年级学生同子扬告诉记者，之前对马来西亚不太了解，今天在现场尝到了许多当地特色美食，也了解到独特的风土文化，觉得既开心又有趣。
本次活动由马来西亚驻西安总领事馆主办。马来西亚驻西安总领事莎巴努·法拉赫·宾蒂·阿卜杜勒·拉凯什表示，2026年是马来西亚旅游年，举办本次活动的初衷，是希望大家能品尝到马来西亚的地道美食，近距离体验特色文化。“欢迎大家来到马来西亚，认识并爱上马来西亚。”
来源：华商网
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