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国家版“防癌说明书”来了 15条守则8条与吃有关

来源:上观新闻 时间:2026-04-13 07:33:10 编辑:张进 作者: 版权声明


国家教你防癌了!国家卫生健康委近日发布《中国防癌健康生活方式守则》,一共15条,覆盖生活的方方面面,其中有8条和吃有关,诸如过烫食物、甜食、腌制熏烤油炸食物,估计是不少人的“最爱”,有人甚至每天吃,赶紧看看怎么调整下!

远离霉变食物。霉变花生、玉米中的黄曲霉毒素与槟榔均为1类致癌物,不能吃。

不吃过烫食物,饮品放温再喝。65℃以上热饮为2A类致癌物,如果长期反复烫伤食道黏膜,增加食管癌风险。

少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉。咸菜腊肉含亚硝酸盐;烧烤油炸含多环芳烃;火腿培根等加工肉制品均增加胃癌、结直肠癌风险。饮食以新鲜食材为主,多用蒸煮快炒,少吃重口味加工食品。

少碰甜食。高糖导致肥胖和糖尿病,间接推高乳腺癌、胰腺癌、肝癌等多种癌症风险。

多吃蔬果、全谷物,补足膳食纤维。每天吃蔬菜300-500克,水果200-350克,主食搭配50-150克全谷物和杂豆。

少饮酒,不酗酒。酒精代谢物乙醛是1类致癌物,直接损伤消化道。能不喝酒就不喝。

控制体重,管理腰围。BMI控制在18.5-24;男性腰围<90厘米,女性<85厘米。

注意个人卫生,分餐用公筷。幽门螺杆菌、乙肝病毒等可通过唾液传播,与胃癌、肝癌密切相关。

除了吃以外,防癌还要做到:

不吸烟,早戒烟,远离二手烟。烟草与二手烟均为1类致癌物,与肺癌、膀胱癌等全身多部位癌症相关。

坚持运动,减少久坐。久坐增加乳腺癌、结直肠癌风险。每周至少150分钟中等强度运动,利用爬楼梯、做家务增加活动量。

避免暴晒,紫外线为1类致癌物,长期暴晒增加皮肤癌风险。阳光强烈时,防晒霜、遮阳帽、防晒衣要备齐。

保持通风,减少空气污染。室外雾霾、室内甲醛和二手烟均为1类致癌物。

做好职业防护,远离致癌物。化工、装修等行业可能接触苯、甲醛、石棉等致癌物。要正确佩戴防护装备,下班及时更衣洗澡。

两个防癌疫苗要知道。接种乙肝疫苗防肝癌,接种HPV疫苗防宫颈癌、口咽癌、肛门癌等。

母乳喂养降低乳腺癌风险。在条件允许的情况下,尽量母乳喂养6个月以上,对母亲和婴儿是双重保护。


来源:上观新闻

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