西安“取经”武当创业 西十高铁让这杯咖啡火了

极具特色的茶咖让游客在旅途中可以惬意品尝美食　首席记者　翟小雪　摄

　　本报讯（记者　杨明）根植于武当道法自然的文化底蕴，依托西十高铁带来的文旅新风，武当山深挖本土文化内核，以创意美食为切口，让传统道文化与现代新潮风味相融共生。7月1日，随文旅大V采风团走访山间新业态，记者在道喜茶咖沉浸式感受武当美食的创新活力，解锁鲜活的文旅新韵味。

　　闹中取静、依山而立。采风团走进太和宫景区附近的道喜茶咖，扑面而来的是清雅淡然的道系氛围。一灯一桌、一隅一景，皆贴合“道法自然”的武当内核。静坐室内，抬眼便是满目仙山景致，静坐品咖，恍如置身山林幽居，褪去旅途奔波的疲惫。

　　茶咖主理人李春阳介绍，他是土生土长的武当本地人，曾远赴西安系统深造，考取专业咖啡师证书，深耕精品咖啡制作与新式茶饮研发。学成归来恰逢家里酒店翻新升级，他便萌生初心：将都市精致咖啡业态带回仙山，让千年武当道文化与现代新潮生活方式相融共生，打造独属于武当的道系国风咖啡馆。

　　“武当有千年道韵、太极文脉，但缺少年轻人喜欢、能沉浸式静心体验的轻文旅空间。取名‘道喜’，就是问道山水、心生欢喜，让每一位来武当的游客，既能读懂仙山厚重历史，也能享受山居松弛慢生活。”李春阳说道。

　　店内所有饮品均围绕武当特色创新研发，打破传统咖啡西式刻板印象。招牌太极拉花咖啡纹路工整、阴阳相生，将武当太极哲学凝于一杯之间；无极拿铁采用中式盖碗呈现，咖香醇厚温润，兼具口感与养生意境，真正做到古今相融、中西合璧。

　　清新雅致的环境、独具文化的特调饮品，让道喜咖啡成为采风团与游客的驻足优选。来自西安的文旅游客王女士接受记者采访时说：“这次坐西十高铁来武当，本只为看古建、看武术，没想到在山里藏着这样一家治愈的咖啡馆。坐在窗边一边看山、一边喝咖啡，古风不刻意，新潮不浮夸，把武当的静、柔、雅全部体现了出来。”

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